山里红
4山里红(拉丁学名:Crataegus pinnatifida var. major N. E. Brown),别名红果,棠棣(táng dì),大山楂1。蔷薇科山楂属落叶乔木。
其高达6米,树皮粗糙,小枝圆柱形,冬芽三角卵形,紫色,叶片宽卵形或三角状卵形,分裂较浅2,裂片卵状披针形或带形,托叶草质,边缘有锯齿,伞房花序具多花,萼筒钟状,花瓣倒卵形或近圆形,白色,花药粉红色,果实近球形或梨形,花期5-6月,果期9-10月3。山里红耐寒抗风,平原、山坡都能栽培,土壤条件以沙性为好,粘重土则生长较差。它分布于中国河北、黑龙江、内蒙古等地,朝鲜和俄罗斯等地也有分布。在河北山区为重要果树,果实供鲜吃、加工或作糖胡芦用1。
周立波 《暴风骤雨》第一部十一:“秋天在山里,吃的不缺,果木上的野果子:山梨、山葡萄、山丁子、山里红,榛子和蘑菇,都能塞肚子”。一般用山楂为砧木嫁接繁殖1。
基本信息
- 中文学名
山里红4
- 拉丁学名
Crataegus pinnatifida var. major N. E. Brown
- 界
植物界
- 门
被子植物门
- 纲
双子叶植物纲
形态特征
落叶乔木,植株生长茂盛。高达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色。
叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长5-10厘米,宽4-7.5厘米,先端短渐尖,基部截形至宽楔形,叶片大,分裂较浅7;通常两侧各有3-5羽状深裂片,裂片卵状披针形或带形,先端短渐尖,边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿,上面暗绿色有光泽,下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛,侧脉6-10对,有的达到裂片先端,有的达到裂片分裂处;叶柄长2-6厘米,无毛;托叶草质,镰形,边缘有锯齿。
伞房花序具多花,直径4-6厘米,总花梗和花梗均被柔毛,花后脱落,减少,花梗长4-7毫米;苞片膜质,线状披针形,长约6-8毫米,先端渐尖,边缘具腺齿,早落;花直径约1.5厘米;萼筒钟状,长4-5毫米,外面密被灰白色柔毛;萼片三角卵形至披针形,先端渐尖,全缘,约与萼筒等长,内外两面均无毛,或在内面顶端有髯毛;花瓣倒卵形或近圆形,长7-8毫米,宽5-6毫米,白色;雄蕊20,短于花瓣,花药粉红色;花柱3-5,基部被柔毛,柱头头状。
果实近球形或梨形,果形较大,直径可达2.5厘米,深亮红色2,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具稜,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。花期5-6月,果期9-10月2。
分布范围
山里红是中国河北山区为重要果树2。黑龙江等东北三省分布较多,内蒙古等地均有分布。朝鲜和俄罗斯等地也有分布。山里红耐寒抗风,平原、山坡都能栽培。土壤条件以沙性为好,粘重土则生长较差。
繁殖栽培
繁殖方法
采种
山里红种子坚硬,透水性能极差,萌发十分困难,一般需要经过2个冬天的沙藏,才能解除种子的休眠特性,使种壳开裂萌发,一般育出山里红大苗需要3-4年的时间。
野生山里红果提早采种出苗快,即在生理成熟期内采收,8月中旬-9月上旬以果实初着色期采果较为适宜,利于出苗。将采下的果实堆积,待果肉腐烂变软,搓碎用清水淘洗干净,筛选出饱满健康的种子,之后用50℃热水浸种,一边加热水一边搅拌,10分钟后捞出,马上用凉水降温,并浸泡24小时。浸泡后捞出,放置阳光下暴晒,1小时翻动1次,充分晾晒24小时后,再浸泡在水中,第二天接着进行晾晒,反复进行,约有60%-70%的种壳开裂时,即可进行沙藏。按种子和沙子1:3比例进行混合,混拌均匀,放入挖好的坑内,沙藏坑要选择向阳背风处,深1.2米,宽85厘米,长度视种子多少而定,将混好的种沙放入坑底摊平,厚度6-8厘米,在种沙铺好后,上面放一层草帘,在坑的中间插一束秫秸进行通风换气,然后将土填回坑内,并稍高于地面,以防积水。种子沙藏时间170-200天,次年4月初取出,待用。
播种
选择地势平坦,土层深厚,腐殖质肥沃,灌溉条件良好的地块,进行秋整地。整地前亩施1000千克腐熟的农家肥,深翻40厘米,耙细、整平,做大垅待用。
生产上多采用条播,在大垅上开2.5厘米深的沟,沟底施入极少量的氮磷钾复合肥,让复合肥和沟底的土壤充分混合,之后用细的喷壶沟底浇水,把之前混沙处理的种子,均匀撒播于沟内,填细土,整平,压实,垅上覆盖一层地膜。