陕西旅游烹饪职业学院
陕西旅游烹饪职业学院(Shanxi Tourism Cuisine Professional College)始建于1994年,是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、纳入国家统招计划,具有独立颁发统招毕业证书的全日制普通高校1。
学院占地400余亩,总建筑面积100.000余平方米;现有15个专业,3个二级学院(截至2025年5月官网数据显示)1。
基本信息
- 中文名
陕西旅游烹饪职业学院
- 校训
崇劳创新、德技同修2
- 外文名
Shanxi Tourism Cuisine Professional College
- 创办时间
1994年
- 所属地区
中国陕西西安
历史沿革
陕西旅游烹饪职业学院
1994年,陕西烹饪专修学院成立。
2004年9月,学院院当选为“陕西十佳知名品牌学院”。
2005年,陕西烹饪专修学院更名为陕西旅游烹饪职业学院4。
办学条件
学院专业
陕西旅游烹饪职业学院设有15个专业,3个二级学院5。
航空旅游管理学院:空中乘务、旅游管理、高速铁路客运服务、酒店管理与数字化运营、研学旅行管理与服务5。
烹饪艺术学院:餐饮智能管理、烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、食品智能加工技术、中西面点、营养配餐5。
智能信息管理学院:计算机应用技术、信息安全技术应用、电子竟技运动与管理、电子商务5。
师资力量
学院拥有高学历、双师型的教师队伍。在专职教师中40%具有硕士以上学历,各专业学科带头人,烹饪专业国家级大师16人,特级大师6人,国家级评委12位,省级大师工作室2个5。
教学建设
学院教学设施设备齐全,拥有现代化的专业实训大楼、多媒体教室、图书馆、健身房、室内体育馆等完善的文体活动和生活设施。教学仪器等实习实训设备多年来持续投资累计近亿元。图书36万册。实现了校园网络免费全覆盖,为学生学习、生活创造条件1。
文化传统
校徽
校徽
校徽颜色为金黄色,贴合烹饪这一主题。