• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.历史沿革
  • 4.办学条件
  • 4.1.学院专业
  • 4.2.师资力量
  • 4.3.教学建设
  • 5.文化传统
  • 5.1.校徽
  • 5.2.校训
  • 6.现任领导
  • 7.参考资料
  • 8.知识合集

陕西旅游烹饪职业学院

陕西旅游烹饪职业学院(Shanxi Tourism Cuisine Professional College)始建于1994年,是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、纳入国家统招计划,具有独立颁发统招毕业证书的全日制普通高校1

学院占地400余亩,总建筑面积100.000余平方米;现有15个专业,3个二级学院(截至2025年5月官网数据显示)1

基本信息

  • 中文名

    陕西旅游烹饪职业学院

  • 校训

    崇劳创新、德技同修2

  • 外文名

    Shanxi Tourism Cuisine Professional College

  • 创办时间

    1994年

  • 所属地区

    中国陕西西安

历史沿革

陕西旅游烹饪职业学院

1994年,陕西烹饪专修学院成立。

2004年9月,学院院当选为“陕西十佳知名品牌学院”。

2005年,陕西烹饪专修学院更名为陕西旅游烹饪职业学院4

办学条件

学院专业

陕西旅游烹饪职业学院设有15个专业,3个二级学院5

航空旅游管理学院:空中乘务、旅游管理、高速铁路客运服务、酒店管理与数字化运营、研学旅行管理与服务5

烹饪艺术学院:餐饮智能管理、烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、食品智能加工技术、中西面点、营养配餐5

智能信息管理学院:计算机应用技术、信息安全技术应用、电子竟技运动与管理、电子商务5

师资力量

学院拥有高学历、双师型的教师队伍。在专职教师中40%具有硕士以上学历,各专业学科带头人,烹饪专业国家级大师16人,特级大师6人,国家级评委12位,省级大师工作室2个5

教学建设

学院教学设施设备齐全,拥有现代化的专业实训大楼、多媒体教室、图书馆、健身房、室内体育馆等完善的文体活动和生活设施。教学仪器等实习实训设备多年来持续投资累计近亿元。图书36万册。实现了校园网络免费全覆盖,为学生学习、生活创造条件1

文化传统

校徽

校徽

校徽颜色为金黄色,贴合烹饪这一主题。