历史沿革

1964年7月，徐州轻化工职业学校创建，学制二年，隶属于徐州市化工局、徐州市轻工局，臧瑞新任副校长；校址设在徐州市四道街。

1965年初，转为“徐州市轻化工中等技术学校”，学制三年，隶属于徐州市化工局领导；同年7月5日，徐州市人民委员会批准“徐州市轻化工中等技术学校”分开，在原轻化工中等技术学校化工专业的基础上成立“徐州市化工技术学校”，曾传海任书记兼校长，徐松华任副校长；校址设在化工局九里山仓库（现黄河校区北部，大门面朝铜沛路）。

“文革动乱”期间，徐州市革委会化学工业局临时工作小组于1970年11月7日撤销徐州市化工技术学校，学校停办。

1979年5月，江苏省革命委员会批准同意在原址上恢复徐州化工技术学校，定名为“徐州化工学校”，规模600人，学制三年，暂设化学工程、化工机械及仪表3个专业，隶属徐州化工局，科级建制；学校位于徐州西北，北依九里山、南邻故黄河，坐落在沈场西。

1980年6月，江苏省人民政府批复徐州化校领导体制改为省、市双重领导，以省为主；设化学工程、化工分析、橡胶制品工艺、化工机械四个专业，招初中生，学制四年。

1985年6月，学校隶属江苏省石油化工厅，县团级建制；同年12月，成立中共徐州化工学校总支委员会。

1990年1月，建立中共徐州化工学校委员会，党组织关系隶属徐州市化学医药公司党委。

1998年5月，学校获省部级重点中专学校。

2000年6月，获首批国家级重点中等职业学校；同月，江苏省石化厅撤销，徐州化工学校划转隶属江苏省教育厅；同年10月，调整党组织隶属关系为徐州市教育工委；

2001年，学校在九里区征地150亩，2005年11月扩征700.86亩。

2002年6月，学校独立升格为专科层次的普通高等学校，在徐州化工学校基础上建立徐州工业职业技术学院，同时撤销徐州化校建制，2002年11月调整党组织隶属关系为徐州市委组织部。

2006年9月，完成了黄河校区行政处室搬迁工作。

2007年8月，行政办公楼建成，机关各处室入住办公楼，学院东大门启用；管理系、环境系迁至7号楼。

2014年6月，学院通过江苏省示范性高职院校验收。

2017年12月，学院被确定为全国深化创新创业教育改革特色典型经验高校及全国高校实践育人创新创业基地9。

2018年9月，学院被中华人民共和国教育部确定为第三批现代学徒制试点单位10。

2019年12月，学院被列入第四类高水平专业群建设单位（C档）11。

2021年9月30日，学院通过中华人民共和国教育部职业教育与成人教育司组织的现代学徒制第三批试点验收12。