茅台学院
茅台学院（Moutai Institute）是由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司举办，2017年5月23日经教育部批准设置的非营利性全日制应用型普通本科高校。学校位于贵州省遵义市仁怀市1。
学校占地1076.2亩，建筑面积25.4万平方米，学校围绕酿酒产业链建设学科专业，设有15个本科专业。其中，轻工技术与工程和社会学获批省级重点支持学科；酿酒工程、资源循环科学与工程获批进入省级一流专业建设行列，获建省部级学科、科研平台4个，获立国家级科研项目29项、省部级项目56项、市厅级项目300项（截至2025年3月7日）1。
茅台学院位列2025年ABC中国民办大学排名第45名2。
基本信息
- 中文名
茅台学院
- 校训
德才兼备、知行合一
- 外文名
Maotai College（章程） Moutai Institute(官网)
- 校歌
赤水河
- 简称
茅院
办学历史
2012年，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司出资18.79亿元用于创办茅台学院，并规划学院校区。
2013年，茅台学院的创建申办报告通过贵州省高校设置评审专家组审议，报经贵州省人民政府同意，并由贵州省人民省府正式呈报中华人民共和国教育部。
2013年9月，首批招聘的来自全国知名高等学校的以酿酒产业为核心的相关专业学科学术带头人12人经过面试答辩入住仁怀。专家们接受了贵州茅台集团为期三天的岗前培训，茅台集团名誉董事长季克良为首批引进专家们授课。专家们分别参与第二、三批骨干教师招聘、学科建设规划、专业设置论证、教学大纲及教学管理制度建设、教学仪器配置及采购、实验室规划与建设等工作。
2013年11月，教育部组织全国高校设置评审专家到现场评审。
2017年5月23日，中华人民共和国教育部向贵州省人民政府发函，同意设立茅台学院。
2017年7月，茅台学院首批本科生在贵州省省内招生，共招收文、理生共计600人。
2017年9月9日，茅台学院挂牌仪式暨设立庆典活动在贵州省仁怀市举行，标志着茅台学院正式挂牌成立；首届500名本科生进入茅台学院学习5。
2018年7月，学院面向贵州、河南、山东、四川、河北、湖南、广西、湖北、山西、云南、重庆投放招生计划6。
2021年1月，茅台学院顺利通过学士学位授予权评估。
办学条件
院系专业
学校围绕酿酒产业链建设学科专业，现设有白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理、旅游管理、种子科学与工程15个本科专业678。
序号 | 院系名称 | 专业名称 | 基本学制（年） |
|---|---|---|---|
1 | 酿酒工程系 | 酿酒工程 | 4 |
葡萄酒与酿造工程 | 4 | ||
白酒酿造工程 | 4 | ||
2 | 食品工程与科学系 | 食品质量与安全 | 4 |
食品科学与工程 | 4 |
师资力量
师资概况
学校有教职工459人，其中，博士96人，硕士315人。学校还聘请了酿酒大师、酿造师，以及国家级、省级评酒委员担任实习实训教师；特聘了相关学科专业的院士等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授（截至2023年3月）9。
师资队伍