1945年8月日本天皇宣读了投降书，抗战终于胜利。晋西北一带却流传着这样的说法，小鬼子压根就没走，打着“留存武力”的旗号，窝在太原城被收编在阎锡山的队伍里，帮助剿共和训练，还严苛地法办逃兵。阎锡山为了保住山西这块“自留地”，和刚刚在战场上拼过刺刀的小鬼子成了盟友，协同合作对付共产党，这对经历了八年抗日战争的百姓面言，无疑是又一个噩梦的开始。深秋的晋北山区已经披上了一层寒意，假小子秦豆与三墩墩、旺财、赵栓子在山中烘烤野味。隶属山西军阀阎锡山的晋绥军的连长吴肝穿上便衣，进入晋北山区看上了正值青春年纪的秦豆四人，晋绥军正在扩充兵力，正在四处强行抓壮丁征兵，吴肝虽然是军人出身，以一敌四胜算机会大，但他心知一个人无法把秦豆四人强行抓到军营，于是花言巧语欺骗秦豆四人，谎称自己是镇上开餐馆的老板，需要购买几捆干柴。秦豆四人年少天真相信了吴肝编织的谎言，四人由秦豆带头，傻乎乎地抗着干柴在吴肝的带领下往镇上走去，做着发财美梦。秦母煮好了饭菜，四处寻找秦豆，时值傍晚，秦豆迟迟不回家，秦母心中生起不妙的感觉，向村人们求助。墩墩三人的家人也在为三个孩子失踪而急心，众人还不知道四个孩子已经落入军人手中，即将成为晋绥军一员。吴肝带着秦豆四人回到军营，换回军装恢复真实面目，命令手下人暂时软禁不愿意从军的秦豆四人。次日，日本人小野正雄到吴肝管理的军营视察，击毙了一名想回家探母的逃兵。吴肝骨子里面依然保留着对同胞生命的敬重，他对小野正雄的行为提出质疑，小野正雄递交一份余团长亲授的命令给吴肝，宣布是余团长批准抓到逃兵就地正法。已经穿上军装的秦豆在厨房里面目睹了小野正雄与吴肝争吵的情景，伙夫向秦豆讲解吴肝坎坷的征战生涯。

小野正雄响应祖国号召，在祖国战败之后加入国军，协助国军对付共产党。为了融入到中国人的生活中，小野正雄给自己取了一个极富中国化的名字：阎三晋。秦豆看不惯阎三晋枪杀逃兵的冷血行为，就算逃兵触犯了军规，也应该由中国人来执行，而不是让阎三晋这样的日本人执掌生杀大权。秦豆初生牛犊不怕虎，当众顶撞了阎三晋几句，直把阎三晋气得七窍生烟，离去之时强调记住了秦豆。吴肝只觉大快人心，奖励了秦豆几个大洋，秦豆晚上分到房间，与吴肝的弟弟吴肚以及曹叔住一间房子，吴肚与曹叔没有识破秦豆是女儿身。节节年过半百，做人毫无底限，伙同妻子制造假醋向村人出售。有村人尝出醋味不对劲，拆穿了节节夫妻的底细，赶走了夫妻两人。秦母正准备出远门寻找失踪多日的女儿秦豆，离去之时，她宣布把家酿的陈年老醋无偿送给所有村人。吴肚带着秦豆离开军营上街采购生活用品，秦豆途中借口上茅厕，扔下吴肚脚底抹油溜了。吴肚等侯半天意识到上了秦豆的当，赶紧跑到秦豆上茅厕的地点，秦豆早已不见身影，成功摆脱了吴肚的魔爪。吴肚灰心丧气回军营向吴肝讲述事发经过，吴肚没好气地数落了吴肚一顿。秦豆虽然逃走了，但她的三个伙伴还在军营里面，吴肝命人把墩墩三人分别绑到三张长凳上，执行鞭刑，向三人打探秦豆的下落。墩墩三人根本不知道秦豆会逃跑，三人被皮鞭抽得哇哇惨叫，始终没有招供。让吴肝意料不到的是，秦豆竟然去而复返，手里捧着一个装烤鸡的纸袋，数落吴肚不声不响扔下她先回军营。吴肝顿时傻眼了，哭笑不得转身离去，吴肚从秦豆手中接过烤鸡，心中生起一丝得意，以为秦豆被严格的军纪吓坏，不敢私自逃跑。吴肝回到办公室揣摩秦豆的心思，秦豆曾经一度吵着离开军营，如今她有机会逃走了，却又离奇的自动回来，这让吴肝百思不解。

连队发军饷了，老兵们每人得到五块零九毛大洋，秦豆为首的新兵们每人只分到了九毛钱。发军饷的书记官称新兵们使用的被盖每床值五块大洋，秦豆认为书记官贪污军饷，带头把所谓的五块大洋一床的被盖扔出军营。许多新兵纷纷仿效，带头闹事的秦豆得罪了马连副。次日清晨，秦豆找到正在梳洗的吴肝，当着吴肝的面宽衣解带，露出女人特有的乳房。吴肝目瞪口呆看着秦豆露出的女儿身，他回过神来数落秦豆与马连副作对，如果真把马连副惹火了，马连副说不定真的会扒掉秦豆的裤子示众。秦豆虽是女儿身却胆识过人，她不害怕被马连副打压，就算裤子被扒掉她也无所谓。秦豆对阎三晋恨之入骨，阎三晋在中日战争之时杀害了秦豆的许多亲人，秦豆欲为亲人们报仇血恨。吴肝也非常仇恨日本人，他叮嘱秦豆不能轻举妄动，需从长计议。秦豆向书记官讨要军饷，吴肝决定克扣自己的军饷送给秦豆。他欠了秦豆的人情，抓了秦豆四人做壮丁，如今他知道秦豆是姑娘家，他决定以后特别关照秦豆。吴肝抽出时间教秦豆射击，秦豆的射击天赋非常惊人，她把枪靶想象成了阎三晋，接连两枪准确无误射中了枪靶，这让吴肝惊讶不已。夜幕降临，秦豆烧好了洗澡水，宽衣入浴。吴胆喝醉了酒，他产生了恶作剧的心理，抓到一只老鼠，扔入秦豆洗澡的伙房。

吴胆喝醉了酒，悄悄往伙房里面扔入一只老鼠，正在洗澡的秦豆吓得惊声尖叫，吴胆这才知道秦豆男扮女装。吴胆三十岁了还未娶上媳妇，他对相貌清秀的秦豆产生了好感，暗中指使王小槐把曹叔请走，给众人说评书。吴胆溜进秦豆居住的房间，爬到坑上欲等秦豆归来。秦豆进入漆黑的房间察觉到坑上有人，不由分说出手进攻吴胆，导致吴胆被揍得鼻青脸肿狼狈逃走。吴肝在屋外练功，对弟弟吴胆忽然受伤产生了好奇心，吴胆不便将受伤原因说出来，谎称喝醉了酒撞到了墙壁。吴胆向秦豆发出挑战，欲在体力上战胜秦豆，不料他看走了眼，秦豆不像普通的姑娘家一样柔弱无力，她就像古时候的花木兰一样，能文能武不输男儿好汉。吴胆未能打败秦豆，反而被秦豆打得落花流水。吴胆武斗战胜不了秦豆，计上心来邀请秦豆喝酒，他以为秦豆酒量不行，不料秦豆连喝几碗酒依然脸不红气不喘，反倒是吴胆喝得烂醉如泥出尽了洋相。吴肝要求吴胆不要处处为难秦豆，吴胆向吴肝吐露心声，他已经三十岁了想娶一个媳妇，秦豆生得面容清秀，如果穿上女儿装简直是仙女下凡。

国民党高层推行新生活运动，凡是当官的家属，无论男女都可以参与内政。余团长的三太太花雾到连队视察，了解兵员状况。她打探到了新兵们扔被盖耍性子。向吴肝了解事情起因，吴肝转移话题，提议花雾舟车劳顿应该先喝茶，其他事情可以先放一边。曹叔为了拖延时间，谎称吴胆与秦豆上街买面了。阎三晋知道曹叔在打掩护，他故意宣布自己也喜欢吃面，非得等到吴胆与秦豆回来，死活不肯离去。秦豆原本已经逃出了军营，最终在吴胆的劝说下去而复返，如果她逃走了，吴肝就会受到牵连被阎三晋治罪。秦豆住进余家被软禁，她找了一个机会溜出房间，肚子饥饿进入厨房见到食物就吃。余老太食欲不振让下人去厨房拿取食物，下人进入厨房见许多食物都被人动过了，误以为是道姑的徒弟偷吃了食物。秦豆藏在暗处不忍心连累道姑的徒弟，主动现身坦言是自己偷吃了厨房的食物。余团长见家里混入一个陌生人，立即命令下人抓捕秦豆，花雾情急之下宣布自己为余老太找到了一个男形女身的女子。余老太经花雾一提醒，才知道秦豆女扮男装。