基本内容

《首楞严经》里有这么一段经文：‘一切众生，食甘故生，食毒故死，是诸众生，求三摩地，当断世间，五种辛菜，是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界，食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离；诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住。福德日消，长无利益。是食辛人，修三摩地，菩萨、天仙、十方善神，不来守护。’

“五辛”就是五种带有辛味的蔬菜，即大蒜、葱、蒜苗（小蒜）、韭菜、兴渠。学佛人要戒食五辛，因五辛具有刺激性，大量、经常熟吃能增加人的淫欲，生吃会增加人的瞋恚心。学佛人有了欲念和瞋恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业。