李培武，汉族，1961年11月5日出生于山东省菏泽市成武县，博士研究生毕业于华中农业大学，中国工程院院士1，研究员，农产品加工与贮藏工程专家2，中国农业科学院油料作物研究所农产品质量安全创新团队首席3。
李培武主要从事农产品质量安全研究，在粮油生物毒素检测与控制方面取得重要成果。1986年-1988年担任中国农业科学院油料作物研究所研究实习员，1988年-1996年，在中国农业科学院油料作物研究所担任助理研究员，2018年获得农业农村部授予的中华农业英才奖，2019年当选中国工程院院士1，先后荣获国家百千万人才工程国家级人选、全国优秀科技工作者等称号2。
2025年4月28日，中共中央、国务院授予李培武全国先进工作者荣誉称号3。
基本信息
中文名
国籍
民族
出生日期
出生地
主要成就
职务
河南工业大学“首席科学家”，农业部油料及制品质检中心常务副主任，兼任湖北省油料及制品质量监督检验站站长，中国农业科学院油料作物研究所测试中心主任，中国农业科学院油料作物研究所农产品质量安全创新团队首席3
人物经历
曾任中国农业科学院油料作物研究所科研处副处长。
1978年—1982年，就读于山东农学院（现山东农业大学）农学系，毕业并获得学士学位。
1982年—1983年，担任山东省德州地区农业科学研究所研究实习员。
1983年—1986年，就读于南京农业大学物理生理生化专业，毕业并获得硕士学位。
1986年—1988年，担任中国农业科学院油料作物研究所研究实习员。
1988年—1996年，担任中国农业科学院油料作物研究所助理研究员。
1992年—1994年，在丹麦皇家农业大学农业化学系做访问学者。
1996年—2001年，担任中国农业科学院油料作物研究所副研究员。
1998年—1999年，在芬兰赫尔辛基大学农林学院做高级访问学者。
1999年，担任中国农业科学院油料作物研究所研究室主任。
2003年，担任国家粮油品质检测与安全控制引智示范推广基地研究室主任。
2003年—2007年，就读于华中农业大学蔬菜学专业，毕业并获得博士学位。
2011年，担任农业部生物毒素检测重点实验室研究室主任；同年，担任农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）研究室主任。
2017年，担任国家农业检测基准实验室（生物毒素）研究室主任。
2019年11月，当选为中国工程院院士。
2022年7月，担任河南工业大学“首席科学家”4。
现任河南工业大学“首席科学家”，农业部油料及制品质检中心常务副主任，兼任湖北省油料及制品质量监督检验站站长，中国农业科学院油料作物研究所测试中心主任4，中国农业科学院油料作物研究所农产品质量安全创新团队首席3。
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