• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.物种起源
  • 4.形态特征
  • 5.主要品种
  • 6.生长习性
  • 7.分布范围
  • 8.繁殖栽培
  • 8.1.繁殖方法
  • 8.2.栽培技术
  • 9.主要价值
  • 9.1.药用价值
  • 9.2.食用价值
  • 9.3.工业价值
  • 9.4.经济价值
  • 10.植物文化
  • 11.植物研究
  • 12.参考资料

葫芦巴

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豆科胡卢巴属植物

葫芦巴(学名:Trigonella foenum-graecum L.,别名:胡卢巴),蔷薇目豆科胡卢巴属植物。该类植物分布于中国,地中海东岸、中东、伊朗高原以至喜马拉雅地区。

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葫芦巴根系比较发达,主要根系分布在六七寸土层以内,茎直立,主茎高一、二尺,分枝六个到十个;叶为三出掌状复叶,长椭圆形,很厚,鲜绿色;蝶形花冠,黄白色,荚果二寸到四寸长,每荚含有种子一二十粒,种子灰黄色,具香味。其适应性强,抗寒,生长迅速,喜冷凉干旱气候,对土壤、气候的适应性很强。

基本信息

  • 亚目

    蔷薇亚目

  • 中文学名

    胡卢巴

  • 亚纲

    原始花被亚纲

  • 拉丁学名

    Trigonella foenum-graecum L

  • 双子叶植物纲

物种起源

胡卢巴,原产西非,后传入地中海沿岸一带,在汉朝时作为香料传入中国。在中国最早真正栽培胡卢巴,始载于《嘉祐本草》。胡卢巴,又名葫芦巴(侯宁极《药谱》)、芦巴(《本草原始》)、胡巴(《本草求真》)等。

在中国,人们有用胡卢巴全草治疗急、慢性肾炎的经验。陕西民间有用胡卢巴种子粉末放入馒头蒸食,用于驱虫和治疗小儿食疾的记载。而维吾尔医生认为其具有醒脑开窍,延年益寿的功效。胡卢巴在中医古方中有不少治疗疾病的应用记载,见于《本草衍义》、《和剂局方》、《杨氏家藏方》、《本草汇言》等。

胡卢巴(葫芦巴),是从阿语音译过来的一个词汇。

形态特征

一年生草本,高30-80厘米。主根深达土中80厘米,根系发达。茎直立,圆柱形,多分枝,微被柔毛。

羽状三出复叶;托叶全缘,膜质,基部与叶柄相连,先端渐尖,被毛;叶柄平展,长6-12毫米;小叶长倒卵形、卵形至长圆状披针形,近等大,长15-40毫米,宽4-15毫米,先端钝,基部楔形,边缘上半部具三角形尖齿,上面无毛,下面疏被柔毛,或秃净,侧脉5-6对,不明显;顶生小叶具较长的小叶柄。

花无梗,1-2朵着生叶腋,长13-18毫米;萼筒状,长7-8毫米,被长柔毛,萼齿披针形,锥尖,与萼等长;花冠黄白色或淡黄色,基部稍呈堇青色,旗瓣长倒卵形,先端深凹,明显地比冀瓣和龙骨瓣长;子房线形,微被柔毛,花柱短,柱头头状,胚珠多数。

荚果圆筒状,长7-12厘米,径4-5毫米,直或稍弯曲,无毛或微被柔毛,先端具细长喙,喙长约2厘米(包括子房上部不育部分),背缝增厚,表面有明显的纵长网纹,有种子10-20粒。种子长圆状卵形,长3-5毫米,宽2-3毫米,棕褐色,表面凹凸不平。花期4-7月,果期7-9月。

主要品种

Alefeld 在 Landw. Fl. 71-72. 1866. 中提到Foenum-graecum officinale tibetanumAlef. 是西藏的野生种;另外在西藏还有野生的红花种,果无毛,定名为Foenum-graecum officinale rhodanthumAlef.。Vassilczenko 在写《胡卢巴属专著》时,并没有研究过上述材料,只在附注中改为二名法的名称:T. tibetana (Alef) Vass. 和T. rhodantha (Alef.) Vass. 但并未列入正式的种名录之中。Yakovlev 在Pl. Asiat. Centr. 8a: 90. 1988 把这二种作为异名处理,未见标本。

生长习性

适应性强,抗寒,生长迅速。胡卢巴喜冷凉干旱气候,对土壤、气候的适应性很强,在中国“三北”地区和中南等地均有栽培。中国胡卢巴的适生地区是宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古等省区。

分布范围

分布于中国、地中海东岸、中东、伊朗高原以至喜马拉雅地区。中国南北各地均有栽培,在西南、西北各地呈半野生状态。生于田间、路旁。

繁殖栽培

繁殖方法