物种介绍

蓼科Polygonaceae

叶全缘，互生。双子叶植物纲的一科。花被片3～6，常排列成两轮；雄蕊3～9，极少为16，有花盘；雌蕊1，子房上位，1室1胚珠。瘦果三棱形或双凸镜状，全部或部分包于宿存的花被内；胚弯生或直立，胚乳丰富。染色体：X=7-11，17。约50属1200种，主要分布于北温带，少数在热带。中国产11属230余种。

物种分属

蓼科（Polygonaceae），双子叶植物，40属，800种，主产北温带，少数在热带，中国连引入的有14属，约228种，具体为：

Antenoron......金线草属

Atraphaxis.....木蓼属

Calligonum.....沙拐枣属

Fagopyrum......荞麦属

Fallopia.......何首乌属

Koenigia.......冰岛蓼属

Oxyria.........山蓼属

Parapteropyrum.翅果蓼属

Polygonum......蓼属

Pteroxygonum...翼蓼属

Reynoutria.....虎杖属

Rheum..........大黄属

Rumex..........酸模属

全国均有分布，其中有些供食用，如荞麦，有些入药，有些供观赏用。一般来说，该种植物都生长在水田，人造沟渠或湿地。草本，有时亚灌木或稍木质藤本，茎常于节部膨大；叶互生，单叶，全缘；托叶通常膜质，鞘状或叶状，包茎或贯茎；花通常两性，有时单性异株，排成种种的花序；花被2轮排列，裂片3－6，分离或合生，常花瓣状，宿存；雄蕊3－9，稀更多，与花被片对生；子房上位，1室，两侧压扁或三棱形，花柱2－4，分离或基部合生，柱头增大或头状或裂为丝状或流苏状，有胚珠1颗；、瘦果双凸镜形、三棱形或近圆形，全部或部分包藏于宿存的花萼内；种子1颗，有富含淀粉的胚乳。本科药用植物如掌叶大黄、药用大黄等是中国传统的中药材；扁蓄、何首乌、拳蓼亦为中药材。栽培作物有荞麦等。观赏植物有红蓼、珊瑚藤等。本科植物有些种类为蜜源植物。