物种起源

1665英国人RobertHook用自己设计与制造的显微镜（放大倍数为40-140倍，图1-1)观察了软木（栎树皮)的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella（小室)这个词来称呼他所看到的类似蜂巢的极小的封闭状小室（实际上只是观察到到纤维质的细胞壁)。

1672，1682英国人NehemaihGrew出版了两卷植物显微图谱，注意到了植物细胞中细胞壁与细胞质的区别。

1846德国人H.vonMohl研究了植物原生质，发表了“identifiesprotoplasmasthesubstanceofcells”。

1865德国人J.vonSuchs发现叶绿体。

1868英国人T.H.Huxley在爱丁堡作题为“生命的物质基础”（thephysicalbasisoflife）的演讲报告时首次把原生质的概念介绍给了英国公众。

1882德国人E.Strasburger提出细胞质（cytoplasm）和核质（nucleoplasm）的概念。

1898意大利人C.Golgi用银染法观察高尔基体。

50年代就有人看到叶绿体中有呈孚尔根反应的颗粒存在，推测其中可能有DNA。

1962年，Ris和Plant用电镜观察衣藻，玉米等植物的叶绿体超薄切片，发现在基质中电子密度较低的部分有20.5nm左右的细纤维.用DNA酶处理时消失，证明是DNA。

基本简介

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细胞质（cytoplasm）是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。含水量约80%。细胞质的主要成分为核糖体、贮藏物、多种酶类和中间代谢物、质粒、各种营养物和大分子的单体等，少数细菌还有类囊体、羧酶体、气泡或伴孢晶体等。细胞质基质又称胞质溶胶,是细胞质中均质而半透明的胶体部分,充填于其他有形结构之间,是细胞质的基本成分,主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。细胞质基质的主要功能是:为各种细胞器维持其正常结构提供所需要的离子环境,为各类细胞器完成其功能活动供给所需的一切物质。细胞质是进行新陈代谢的主要场所,绝大多数的化学反应都在细胞质中进行。同时它对细胞核也有调控作用 1

结构组成

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细胞质(cytoplasm)又称胞浆是由细胞质基质、内膜系统、细胞骨架和包涵物组成。

细胞质包括基质、细胞器和包含物，在生活状态下为透明的胶状物。

基质指细胞质内呈液态的部分，是细胞质的基本成分，主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。

细胞器是分布于细胞质内、具有一定形态、在细胞生理活动中起重要作用的结构。它包括：线粒体、叶绿体、内质网、内网器、高尔基体、溶酶体、微丝、微管、中心粒、核糖体等。