陈振龙
2陈振龙(约1543年—1619年1),男,汉族,福建省长乐县(今福建省福州市长乐区)青桥村人,被誉为“甘薯之父”2。
陈振龙二十岁时中秀才。因参加乡试不利,便不再追求科考功名,移家于闽县南台达道铺(今福州市仓山区),并随众商人前往吕宋(今菲律宾)经商。到吕宋后,一面经商,一面留心当地农事,并学习种植法。1593年5月,将红薯藤编入船上的一根绳子中,吊在船舷下,经七昼夜一路漂回福州;同年7月,陈振龙父子即在达道铺房屋后门纱帽池边空地上试行栽种,并试种成功。于次年通令各地如法栽种,大获丰收,闽省严重饥荒因而得到缓解23。
陈振龙的儿子是陈经纶3。
基本信息
- 中文名
陈振龙
- 民族
汉族
- 出生日期
约1543年
- 逝世日期
1619年3
- 出生地
福建福州
- 代表作品
海外新传
- 主要成就
中国引种番薯第一人
- 所处时代
明朝
人物生平
明万历年间,陈振龙弃儒经商,到了菲律宾。他见菲律宾到处都种有甘薯,可生吃也可熟食,而且还容易种植,联想到家乡时常灾歉,食不果腹,就用心学会了种薯的方法。
明万历二十一年(1593年)夏,闽中大旱,五谷歉收,振龙就让儿子陈经纶上书福建巡抚金学曾,建议试种番薯,以解粮荒。振龙让其子陈经纶向巡抚金学曾呈报吕宋种植朱薯之利。金学曾令其觅地试种。振龙父子即依照土人传授种植之法,在达道铺纱帽池舍旁空地试种。4个月后,朱薯收获,可以充饥。金学曾遂通令各地如法栽种,大获丰收,闽中饥荒得以缓解。
金在陈经纶所献《种薯传授法则》基础上,写成中国第一部薯类专著《海外新传》。闽人感念金学曾之功,将朱薯改名金薯,又因来自“番国”,俗称番薯。并在福州、福清等地建报功祠,专祀金学曾和陈振龙。陈振龙五世孙陈世元又撰《金薯传习录》传世。清代,金薯种植推广到全国各地。道光年间,福州人何则贤在乌石山建“先薯亭”以为纪念。
在吕宋,振龙见当地朱薯遍野,并了解到此薯耐旱、高产、适应性强,生熟皆可食。遂学习种植法,出资购买薯种,于明万历二十一年(1593年)五月,密携薯藤,避过出境检查,经7昼夜航行回到福州,即在住宅附近纱帽池边隙地试种。
是年,闽中大旱,五谷少收,振龙促其子陈经纶上书福建巡抚金学曾,申报吕宋朱薯可以救荒。金允试种,俟收成后呈验。当年,试种成功,金闻讯大喜,于次年传令遍植,解决闽人缺粮问题。闽人感激金学曾推广之德,将朱薯改称金薯,因其由外国引进,又称番薯。振龙后代又传种到浙江、山东、台湾等地,成为中国粮食作物的一个重要品种。
主要成就
陈振龙把甘薯引入中国,改善了中国农作物的结构和食谱,成为中国旧时代度荒解饥的重要食物之一。据古籍记载,荒年时,“乡民活于薯者十之七八”。清乾隆年间,甘薯已推广到全国大部分地区。
人物纪念
清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》:“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地,得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时,大有收获,可充谷食之半。自是硗确之地遍行栽播。”道光年间,福州人何则贤在乌石山建“先薯亭”以为纪念。
为纪念陈振龙引进薯种和金学曾推广种植之功绩,闽人曾在福清县建立报功祠。清道光十四年(1834年),福州人何则贤亦在乌石山建“先薯祠”,后祠被废。现存“先薯亭”建于1957年。
陈振龙故居位于福州长乐区鹤上镇,一处占地650平方米的明代民居,在清代、民国均有重修。
2021年,鹤上镇重新对故居进行修缮,同时,通过规划设计,详尽展示陈振龙涉险带回番薯藤,并致力推广种植的传奇经历。
2022年10月,陈振龙故居开放迎客。
人物争议
甘薯传入中国通过多条渠道,时间约在16世纪末叶,至少有三种可能的途径:
一是葡萄牙人从美洲传到缅甸,再传入中国云南;
一是葡萄牙人传到越南,东莞人陈益或者吴川人林怀兰再传入广东;