• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.形态特征
  • 4.生长环境
  • 5.栽培技术
  • 5.1.品种选择
  • 5.2.地块选择
  • 5.3.适时播种
  • 5.4.保护地栽培
  • 5.5.育苗
  • 5.6.施肥
  • 5.7.定植
  • 5.8.整枝
  • 5.9.摘叶
  • 5.10.促进坐果
  • 5.11.温度控制
  • 6.种类区分
  • 6.1.京丹1号
  • 6.2.京丹2号
  • 7.营养价值
  • 8.参考资料

圣女果

茄科番茄属植物

圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属1。植株最高时能长到2米。圣女果适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在中国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。

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基本信息

  • 中文学名

    圣女果

  • 茄目(Solanales)

  • 拉丁学名

    Lycopersicon esculentum varcerasiforme AGray

  • 别称

    小西红柿2樱桃西红柿樱桃番茄小柿子

  • 茄科(Solanaceae)

形态特征

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根系发达,再生能力强,侧根发生多,大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健,有茎蔓自封顶的,品种较少;有无限生长的,株高2米以上。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细。

果实鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克,果实以圆球型为主;种子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。

果实直径约1~3厘米,鲜红色。

生长环境

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圣女果生长发育的适宜温度,在20~28℃,种子发芽期需要温度25~30℃,低于14℃发芽困难。幼苗期白天温度为20~25℃,夜间为10~15℃。开花座果期,白天20~28℃,夜间15~20℃,低于15℃,生长发育缓慢,气温高于35℃时,植株生长缓慢,也会引起落花落果。果实发育期,一般白天为24~28℃,夜间为16~20℃,昼夜温差保持在8~10℃。

栽培技术

品种选择

选择无限生长类型中的中晚熟品种,种植台湾红宝石(即新圣女),该品种生产期长、产量高、耐热耐湿性强。

地块选择

圣女果对土壤适应性较强,但以排灌方便,土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。

适时播种

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(1)苗床准备。苗床应避风向阳,排水良好。667平方米大田需育苗床6~7平方米,移苗床35~40平方米,苗床土底土每667平方米施腐 熟人粪尿1500公斤,其上铺8厘米厚营养土。

(2)播期。适当提前播种,尽可能延长采收期。采用小拱棚育苗即能提早播种,又能减少苗期病害发生。一般在4月下旬播种。

(3)浸种催芽。667平方米用种20克,用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后,用清水冲洗并在温水中浸6小时,洗净种子,甩干水,用湿纱 布保湿,于25℃左右催芽,露白后播种。

(4)播种及播后管理。为保证较高的成株率,要求种子分粒摆播,并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度,出苗后为防止徒长,应注意通风。在幼苗二叶一心期,选择健壮无病苗,于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带 ”假植,假植苗床同育苗床,假植后浇定根水。