蕲蛇（拼音：qí shé），中药名，为蝰科动物五步蛇Agkistrodon acutus（Guenther）的干燥体。多于夏、秋二季捕捉，剖开蛇腹，除去内脏，洗净，用竹片撑开腹部，盘成圆盘状，干燥后拆除竹片。

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蕲蛇形态呈圆盘形，盘径17cm～34cm，全体具鳞片。头在中央稍向上，呈扁三角形，吻端向上突出，习称“翘鼻头”。眼后至颈侧有1条黑色斑块，口宽大，上颚有1对毒牙。背部红棕色，有24个灰白色方形斑纹，习称“方胜纹”。腹部灰白，鳞片较大，有多数类圆形黑斑，习称“连珠斑”。内表面黄白色，可见脊椎骨及肋骨。尾部，骤细而短，末端有一长三角形角质鳞片，习称“佛指甲”。气腥，味微咸。以头尾齐全、条大、花纹明显、内壁洁净者为佳。蕲蛇的骨骼特征为；鼻骨背面，观近长方形，前端略凹陷，后端钝圆。额角近于正方形，长宽略相等。躯椎的棘突高，有的微后倾，前缘平直，后缘略向前凹。全部躯椎均具椎体下突，且同形呈尖刀形向后斜伸，尖端远远超出椎体后隆面1。

历代本草书籍中皆认为蕲蛇有毒，毒性是以活体所分泌的毒液而言，而作为药材用的是其干燥体，古今临床未见记述用于蕲蛇中毒者2。

蕲蛇常用剂量为3~9g3。