发展历程

1996年，太子牛奶厂在湖南株洲成立，李途纯为创始人。

1997年，太子奶在央视黄金广告时段投下8888万元，夺得日用消费品标王。

2001年-2007年，太子奶销售额从5000万元一路跃升到30亿元。

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2002年开始，太子奶集团先后投资三十多亿元，在湖南株洲、北京密云、湖北黄冈、江苏昆山、四川成都兴建了五大乳酸菌奶生产基地，据称年产能达到近300亿元。同时，从1998年以8888万元竞得中央电视台标王为标志，太子奶集团多年来致力于品牌塑造，近年来投入数亿元用于品牌推广，太子奶称“连续赞助中央电视台春节晚会等诸多大手笔，使太子奶品牌的无形资产已经高达60亿元。”

2007年，太子奶引进英联、摩根士丹利、高盛等风险投资7300万美元，并签署对赌协议。

2008年，太子奶资金链断裂，三大投行控股太子奶，李途纯改任名誉董事长。

2009年，株洲当地政府设立高科奶业公司，托管太子奶。

2009年1月20日，由株洲市国有资产投资经营有限公司与株洲高科集团有限公司共同出资组建全资国有企业株洲高科奶业经营有限公司（简称“高科奶业”）。公司依法独家租赁经营太子奶集团的核心资产和品牌（包括 “日出”、“太子”两个中国驰名商标）。太子奶拥有行业领先的乳酸菌发酵技术，严格的质量保障体系，优良的品牌知名度和产品美誉度，遍布全国的营销网络。公司运营后，奉行“规范管理、激情工作、诚信为本、执行第一”的经营理念，积极组织生产经营，全力维护稳定，完善组织构架，优化管理流程，推行目标管理和绩效考核，大力降低各项成本，研发新品和整顿市场。通过有条不紊的工作，使公司生产经营和太子奶品牌形象在短期内得到了有效恢复和提升。公司在湖南株洲、北京密云和湖北黄冈三个基地设立分公司，本部设湖南株洲市高新技术开发区栗雨工业园内。公司拥有高中级专业技术人员，聘任了原太子奶公司大部分专业人才和管理骨干，并招聘了部分社会优秀人才和高校优秀毕业生。

2010年1月26日，在株洲市人民政府的大力支持下，经过多轮竞争性谈判，公司与投资者签定投资协议，引进北京商络投资管理有限公司和上海明观信息技术有限公司作为战略投资者，进一步明确了公司的发展战略，即“哑铃型、轻资产、扁平化、共发展”，以高科奶业为平台，以太子奶集团核心资产为标的，以太子奶骨干团队为依托，实现做大做强太子奶的目标。

2022年7月6日，中国邮政集团有限公司长沙市分公司与原太子奶团队湖南子承生物科技有限公司在长沙举行战略合作签约仪式。2

旗下产品

太子奶代言人SandyMandy

“日出”牌太子奶是依托现代生物工程、利用准无菌技术生产的高科技乳酸菌保健型乳饮品。每瓶富含180亿个活性乳酸菌、16种维持生命的元素、18种人体必需的氨基酸。美国卫生饮食专家预测：21世纪的保健饮品是可保持生理健康，且具有一定疗效的活性乳酸菌奶或添加其他有益细菌的乳品。

太子奶与传统调配奶相比具有以下三大特点：

第一：太子奶采用的是从新西兰进口的优质奶粉。因为发酵型奶必须要求用生长环境没有污染的，没有打过抗生素的乳牛的牛奶，纯净的新西兰草原牧场的乳牛符合这种标准。而调配型的化学奶多半采用国产奶粉或进口的普通奶粉。

第二：太子奶的工艺流程中需要极昻贵的发酵设备，且发酵时间必须达到72小时。而调配奶几小时就可出成品。

第三：每瓶太子奶内含180亿个活性乳酸菌、16种维持生命的元素、18种人体必需的氨基酸，它可以清洗体内有害细菌，强化免疫功能，延缓衰老，抑制肿瘤。而调配奶几乎是化学元素组成，对人体有百害而无一利。