塑化剂
塑化剂也被称为增塑剂，是一种高分子材料助剂，也是环境雌激素中的酞酸酯类（PAEs phthalates），最常见的品种是DEHP（商业名称DOP）。
塑化剂的种类很多，包括邻苯二甲酸酯类（PAEs）、双酚A、氯化烃类、环氧类、脂肪酸酯、苯多酸酯等。常说的塑化剂主要是指PAEs，这类化合物一般在常温下为无色透明的油状黏稠液体，属脂溶性物质，易溶于甲醇等有机溶剂。其添加对象包含了塑胶、混凝土、水泥与石膏等1，经常被用于增加塑料制品（如塑料袋、保鲜膜、塑料瓶、塑料杯具等）的柔软性、延展性和可加工性2。
塑化剂（如DEHP）可通过消化道、呼吸道、皮肤吸收、静脉输液等途径进入人体，从而对机体产生毒性作用。塑化剂暴露对机体具体表现为生殖发育毒性、肥胖、糖尿病、神经行为发育异常，甚至引发肿瘤等2。
基本信息
- 中文名
塑化剂
- 别称
增塑剂
- 危险性描述
干扰人体内分泌、影响生殖系统发育
- 隶属
高分子材料助剂
- 功能
使柔韧性增强、容易加工
材料介绍
塑化剂，一般也称增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。中国台湾厂商用一种常见的增塑剂DEHP（后陆续检出DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等）代替棕榈油配制的起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP、DINP等塑化剂并不属于食品香料原料。因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。“起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。
某些塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。
环境荷尔蒙系指外在因素干扰生物体内分泌的化学物质。在环境中残留的微量此类化合物，经由食物链进入体内，形成假性荷尔蒙，传送假性化学讯号，并影响本身体内荷尔蒙含量，进而干扰内分泌之原本机制，会造成内分泌失调。‘
塑化剂的用途
塑化剂在塑料制品、橡胶、塑料薄膜、降解塑料、高分子材料、化学材料、汽车制造、电子电器、纳米材料、航空、航天、食品卫生、涂料与粘合剂、纺织印染、造纸、油墨、清洗剂、化妆品、皮革、清洗剂等众多行业都有相当普遍的应用。
混凝土应用
一般混凝土的含水量越高，其流动性及加工性越好。但在混凝土有足够的水分时，混凝土凝固后的强度和含水量恰成反比。因此若要混凝土有高强度，混凝土的水量不能过多，此时的加工性就会变差，塑化剂可以在不影响混凝土的加工性的条件下减少其含水量（因此称为减水剂），同时也提升混凝土的强度。生产高强度混凝土或纤维强化混凝土时，常用此方式来提升强度。
石膏干壁应用
石膏干壁中使用的塑化剂也称为分散剂，可增加石膏凝固之前的加工性。为了减少使干壁干燥所需的能量，在制作时会加入较少的水，此时的加工性就会变差，加入塑化剂可以改善其加工性。但若加入过量的塑化剂，会出现缓凝作用，也会使石膏干壁强度变差。
含能材料应用
含能材料及烟火药剂一般会使用增塑剂，一方面可以改善推进剂的本身或其粘合剂的物理性质，另一方面也可以当成辅助燃料，提升单位质量燃料所提供的推进力（即比冲）。在固态火箭推进剂及无烟火药中特别需要增塑剂改善物理性质或提升比冲。可提升比冲的增塑剂一般称为含能增塑剂（energeticplasticizer）。其优点是可减少推进剂的质量，增加火箭载荷或提升其最大速度。
食品包装
聚乳酸（PLA）用作食品包装材料有其独特的优势，其完全可以替代传统的包装材料，而且其独特的环保性让其在包装材料的未来发展中占有重要的一席。PLA材料具有光洁的表面和高度的透明度，因此可以在食品包装应用领域同聚苯乙烯和聚对苯二甲酸乙二酯（PET）竞争。PLA目前已经应用于如水果蔬菜、鸡蛋、熟食和烘烤食品的硬包装。PLA薄膜正在用于三明治、饼干和鲜花等商品的包装上。还有将PLA吹塑成瓶子用于包装水、汤、食品和食用油等方面的应用。
日常生活中常使用的保鲜膜，一种是无添加剂的PE（聚乙烯）材料，其黏性较差；另一种是PVC（聚氯乙烯）保鲜膜，有大量的塑化剂，以让PVC（聚氯乙烯）材质变得柔软且增加黏度，适合生鲜食品的包装，因此使用更广。还有一种含有塑化剂的产品是PVC制造的儿童玩具，欧盟已经明定塑料玩具中塑化剂的含量需在0.1%以下。女性经常使用的香水、指甲油等化妆品里也含有塑化剂。
起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成，目的是帮助食品乳化，改善食品口感和其他感官品质的作用。但因棕榈油价格昂贵，售价是塑化剂的五倍，一些公司以便宜且有毒性的塑化剂取代，加入到“起云剂”中，造成了大量食品中含有塑化剂，严重地危害到人体的健康安全。