灶心土
灶心土是烧木柴或杂草的土灶内底部中心的焦黄土块。全国农村均有在拆修柴火灶或烧柴火的窑时，将烧结的土块取下，用刀削去焦黑部分及杂质即可，又名伏龙肝。
灶心土具有温中止血，止呕，止泻之功效，用于虚寒失血，呕吐，泄泻。
基本信息
- 别名
灶中黄土、釜下土、釜月下土、伏龙肝
- 功能主治
温中和胃、止呕、止血、止泻、脾胃虚寒、呕吐恶心、吐血、衄血、尿血、便血、崩漏、脾虚久泻
- 中文名
灶心土
- 分布区域
全国各地
基本资料
别名
灶中黄土、釜下土、釜月下土、灶中土、灶内黄土、伏龙肝。
释义
指灶里正对锅底的黄土，亦名伏龙肝。
主要成分
主要由硅酸(H2SiO3)、氧化铝(Al2O3)及三氧化二铁(Fe2O3)所组成；还含有氧化钠(Na2O)，氧化钾(K2O)，氧化镁(MgO)，氧化钙(CaO)，磷酸钙[Ca3(PO4)2]等组成。
品种考证
灶心土始载于《别录》，列为下品。《本草经集注》曰：“此灶中对釜月下黄土也“《纲目》云：“独孤滔《丹书》言，灶心土取经十年灶下，掘深一尺，有色如紫瓷者是真，可缩贺，伏丹砂。盖亦不知猪肝之义，而用灶下土以为之也。”
1.《别录》:主妇人崩中，吐血，止咳逆，止血，消痈肿毒气。
2.《日华子本草》:治鼻洪，肠风，带下血崩，泄精尿血。催生下胞。
3.《本草蒙筌》:辟除时疫，安胎。捣细，调水服之。
4.《纲目》:治心痛狂癫。妊娠护胎，诸疮。
5.《本草备要》:调中止血，去湿消肿。
6.《陆川本草》:治小儿慢惊。
7.《本草汇言》：灶心土，温脾渗湿，性燥而平，气温而和，味甘而敛，以藏为用者也。故善主血失所藏，如《金匮方》之疗先便后血；《别录》方之止妇人血崩，漏带赤白;《蜀本草》之治便血血痢，污秽久延；杂病方之定心胃卒痛，温汤调服七剂即定。他如藏寒下泄，脾胃因寒湿而致动血络，成一切失血诸疾，无用不宜尔。
8.《本草便读》：灶心土即伏龙肝，须对釜脐下经火久炼而成形者，具土之质，得火之性，化柔为刚，味兼辛苦。其功专入脾胃，有扶阳退阴散结除邪之意。凡诸血病，由脾胃阳虚而不能统摄者，皆可用之，《金匮》黄土汤即此意。
从以上各家对灶心土之基原、形色之记载考证，可知目前所用灶心土与古时相符。