经济作物亦称“工业原料作物”、“技术作物”。一般指为工业,特别是指为轻工业提供原料的作物。中国纳入人工栽培的经济作物种类繁多,包括纤维作物 (如棉、麻等)、油料作物 (如芝麻、花生等)、糖料作物 (如甘蔗、甜菜等)、三料 (饮料、香料、调料) 作物、药用作物、染料作物、观赏作物、水果和其他经济作物等。
基本简介
按其用途分为:
蔬菜作物(西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、豆角)
纤维作物(棉花、麻类、蚕桑)
油料作物(花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵、橄榄)
糖料作物(甜菜、甘蔗)
饮料作物(茶叶、咖啡、可可)
嗜好作物(烟叶)
药用作物(人参、灵芝。贝母等)
热带作物(橡胶、椰子、油棕、剑麻。蛋黄果等)。
按所处温度带分为:
分为热带经济作物、亚热带经济作物、温带经济作物。
分布范围
中国主要的经济作物分布
新疆是中国优质长绒棉产区。
中国棉花生产集中分布在黄河、长江中下游地区。
华南是中国热带经济作物基地。
东北林区:红松、落叶松(白桦、紫椴);大豆、甜菜