黍
3黍，shǔ，从禾从雨。亦称“稷”、“糜（méi）子”。
古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 [broomcorn millet]。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等1。
黍，禾属而黏者也。——《说文》。按，今北方谓之黄米。
天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令》。
黍形声。从禾，雨省声。本义植物名。亦称“稷”、“糜子” 。黍是中国最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 2（broomcorn millet）。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。
基本信息
- 拼音
shǔ
- 拉丁学名
Panicum miliaceum
- 四角号码
2090₉
- 统一码
9ECD
- 郑码
HDOE
详细释义
词性 | 释义 | 英译 | 例句 | 例词 |
|---|---|---|---|---|
名词 | 黍子，一年生草本植物。去皮后北方通称黄米，性黏，可酿酒。 | millet | 杜甫《羌村》诗之三：“莫辞酒味薄，黍地无人耕。” 李时珍《本草纲目·谷二·稷》：“稷与黍，一类二种也。黏者为黍，不黏者为稷。稷可作饭，黍可酿酒。” | 黍酒；黍离麦秀 |
黍子， 黍（植物）的籽实。 | millet | 《诗经·魏风·硕鼠》：“硕鼠硕鼠，无食我黍。” 孟浩然 《过故人庄》故人具鸡黍，邀我至田家。 | ||
糜稷一类的草本植物。 | 王安石《后元丰行》：“麦行千里不见土，连山没云皆种黍。” |
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古籍释义
说文解字
【卷七】【黍部】舒吕切（shǔ）
禾属①而黏者也。以大暑而穜（孰）②，故谓之黍。从禾，雨省声。孔子曰：“黍可为酒，禾入水也。”凡黍之属皆从黍。
〖注释〗①禾属：张舜徽《说文解字约注》引米育仁说：“禾者，黍稻之大名。析言则禾属之不黏者谓之稻，禾属之黏者之黍。”②穜：王筠《说文解字句读》：“当作孰。”“大暑乃六月中气，即晚孰者已登场矣。”按：黍、暑上古声韵同。 [9]
说文解字注
许云雨省声，则篆体当如是。引孔子曰者，其别说也。禾属而黏者也。
“禾属而黏者也”注：《九谷考》曰：以禾况黍。谓黍为禾属而黏者，非谓禾为黍属而不黏者也。禾属而黏者黍，禾属而不黏者。对文异，散文则通偁黍。谓之禾属，要之皆非禾也。今山西人无论黏与不黏统呼之曰黍，太原以东则呼黏者为黍子，不黏者为子。黍宜为酒，为羞籩之饵餈，为酏粥；宜为饭，禾黍稻稷各有黏不黏二种。按黍为禾属者，其米之大小相等也。其异，禾穗下垂如椎而粒聚，黍略如稻而舒散。
“㠯大暑而种，故谓之黍”注：大衍字也。《九谷考》曰：伏生《尚书大传》《淮南》、刘向《说苑》皆云：大火中种黍菽。而吕氏春秋则云：日至树麻与菽，麻正之误。又《夏小正》：五月初昏大火中种黍菽糜。糜字因下文误衍。诸书皆言种黍以夏至，《说文》独言以大暑，盖言种暑之极时，其正时实夏至也。玉裁谓：种植有定时，古今所同，非可叚借。许书经转写妄增一字耳。以暑种故谓之黍，犹二月生，八月孰得中和，故谓之禾，皆以叠韵训释。
“从禾，雨省声”注：舒吕切，五部。
“孔子曰：黍可为酒”注：如稬与秫皆宜酒。
“故从禾入水也”注：依《广韵补》故从二字。此说字形之异说也。凡云孔子曰者，通人所传。以禾入水不见其必为酒，故先雨省声之说，而禾入水会意之说次之。今之隶书则从禾入水，不从雨省5。
康熙字典
【亥集下】【黍部】 黍；部外笔画：0
《唐韵》《集韵》舒吕切。《韵会》《正韵》赏吕切，音暑。《说文》：禾属而黏者也。以大暑而种，故谓之黍，从禾，雨省声。孔子曰：黍可为酒，禾入水也。《字汇》：粟属。苗似芦，高丈馀，穗黑色，实圆重，土宜高燥。《诗缉》：黍有二种，黏者为秫，可以酿酒。不黏者为黍，如稻之有秔糯也。《尔雅翼》：黍，大体似稷，故古人并言黍稷，今人谓黍为黍穄。《礼·曲礼》：凡祭宗庙之礼，黍曰芗合。
又角黍。《续齐谐记》：角黍，菰叶裹黏米为之，楚俗投汨罗水祠屈原。