薄壁组织以细胞具有薄的初生壁而得名，它是一类较不分化的成熟组织1。薄壁组织（parenchyma）又称营养组织，是由一群具有活的原生质体、初生壁较薄的细胞（薄壁细胞）组成的组织。
薄壁组织细胞的形状一般为直径近乎相等的多面体（见图），但也可以分化为星芒、分枝以及臂状等。薄壁组织细胞的形态结构和生理功能特化较少，但在发育上具有较大的可塑性，故在植物体发育过程中，薄壁组织能进一步发育为特化程度更高的组织。
薄壁组织通常在植物体内占有的分量最多，在根、茎、叶、花、果实中均含有这种组织，担负吸收、同化、贮藏、通气、传递等营养功能，故又称为营养组织或基本组织2。
简介
薄壁组织细胞具有潜在的细胞分裂能力，而且在细胞间多具发达的细胞间隙，在一定的外界因素刺激下，细胞能发生反分化，恢复分生能力，转变为分生组织（Meristem），促使植物的创伤愈合、再生，形成不定根或不定芽。在离体培养的条件下，分离的薄壁组织细胞团，甚至单个细胞，能经培养而长成一棵完整的植株。
薄壁组织主要与植物的营养活动有关，具有同化、贮藏、通气和吸收等重要的生理功能，是植物进行光合作用（Photosynthesis）、呼吸作用（Respiration）、贮藏养分以及各类代谢物的合成和转化的基地，故又有“营养组织”之称。薄壁组织广泛分布在植物体内，占植物体的大部分，主要存在于基质（Ground or fundamental）中，如茎（stem）、根（root）的皮层（cortex）和髓部（pith），叶肉、花的各部分以及许多果实的果肉、种子的胚乳等，全部或大部由薄壁组织组成。
位置
广泛分布于根、茎、叶、花、果实、种子中。
特点
1、细胞体积大，是生活细胞；
2、常为球形、多面体等多种形状，排列疏松；
3、细胞壁薄，细胞质稀，液泡较大，分化程度较低，具潜在的分生能力。
功能
分化程度低，具潜在的分生能力。在某些情况下，可转变成分生组织或进一步发展为其他组织，因此对创伤的恢复、不定根、不定芽的产生，插枝繁殖和嫁接成活以及组织培养等具有重要意义。
类型
依据薄壁组织生理机能的不同，可分为以下七种类型：
基本薄壁组织
基本薄壁组织多分布在根、茎等器官的内部，如皮层和髓等处的起填充作用的薄壁组织。基本薄壁组织的细胞无色，横切面呈圆球或多角状，长与宽的差异不明显，几乎等径，胞内具生活的原生质体，是营养性的生活细胞。在植物体中，基本薄壁组织起填充的作用，因而也称其为填充薄壁组织。
同化薄壁组织
同化薄壁组织因与光合作用关系密切而得名，多存在于植物体表的易受光部位。其特点是细胞内含有叶绿体，能进行光合作用，所以又称绿色薄壁组织（chlorenchyma）。例如植物叶上、下表皮之间的叶肉中都含有叶绿体，尤其是靠近上表皮的栅栏组织细胞中，叶绿体更多。
叶绿体也存在于皮层中或茎的较内部甚至髓部。在植物幼嫩的部位如绿色的茎、枝条和果实的外部也常具一些同化薄壁组织。在个别具退化叶的植物（如麻黄、天冬）的茎中，其表皮下有数层含叶绿体的薄壁组织细胞代替叶子的同化薄壁组织细胞，常出现明显的液泡化并形成高度的腔室结构，从而有利于进行气体交换。
贮藏薄壁组织
