相关症状

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乳糖不耐症的主要症状：主要表现为一些胃肠道症状 ，有腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气和腹泻等症状。

这些症状称为 乳糖不耐受症。 乳糖不耐症状个体差异很大。严重的乳糖不耐受多于摄入一定量乳糖后30分钟至数小时内发生。

乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等，成人有时伴恶心反应。不耐受症状的多少和严重程度与多种因素有关，如小肠内 乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。

症状分类

母乳不耐受症

乳糖不耐症是一种隐性的遗传疾病，患者因制造乳糖酶的基因产生缺陷，而造成小肠绒毛细胞无法制造足够的乳糖酶。乳糖不耐症分为先天性乳糖酶缺乏症、续发性乳糖酶缺乏症、暂时性低乳糖酶症、成人性乳糖不耐症四种。

（1）先天性乳糖酶缺乏症是由于遗传上的缺失，人出生就缺乏乳糖酶活性(案例很少)。患有先天性乳糖酶缺乏症的婴儿喝奶就会腹泻，如果未能及早诊断而继续喂奶，婴儿可能会因营养不良、脱水、体重减轻而致死。这种类型属于严重的乳糖不耐症，对于先天性乳糖酶缺乏的婴幼儿，如果要使症状减轻必须将饮食调整为完全不含乳糖的形态。所以除了奶类之外，必须避免任何含有乳糖的食品，如面包、饼干、蛋糕等。另外，乳糖常被用做添加剂，用来使商品达到指定的重量或者形状。假设一粒维生素胶囊的重量应该达到500mg，但所有成分都加入后只有450mg，添加乳糖的成低，所以剩余的50mg往往就用乳糖来解决。因此患有此症的人在服用一些药物的时候要询问医生，以免有肠胃不舒服的症状发生。

（2）续发性乳糖酶缺乏症与年龄、种族无关。它是因为小肠黏膜受损，如：过敏性肠炎、憩室炎等。此外，在胃肠道疾病患者或酗酒者中也经常发生。还有抗生素等药品、细菌、病毒、寄生虫等造成小肠黏膜障碍。癌症治疗等肠道外科手术、放射线照射、感染HIV等，也会形成缺乏乳糖酶的并发症。

（3）暂时性低乳糖酶症是因为小肠黏膜生病，使含有乳糖酶的黏膜受到损伤，导致人暂时缺乏乳糖酶。但等症状消除，恢复健康后，乳糖酶又会自动产生并恢复原来的活性。

（4）成人性乳糖不耐症。这种类型是比较常见的，乳糖酶活性在婴儿时期是正常的，所以摄取含有乳糖的食品没有任何症状。但随着年龄的增长，小肠中乳糖酶的活性会由于某些原因而逐渐降低，因此摄取含乳糖的乳制品就会发生腹泻。

预防方法

母乳不耐受症

1.少量多次摄入乳制品。即使乳糖酶缺乏个体，也可耐受少量乳类(120ml至240ml)，不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量，一般乳糖限量为12克。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应，一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量，就可避免出现乳糖不耐受症状。请注意，婴幼牛奶过敏患者请选择羊奶或其他奶制品。

2.不宜空腹饮奶。有乳糖不耐受者，不宜清晨空腹饮奶。在进食其它食物的同时饮用牛奶，例如乳制品与肉类和含脂肪的食物同时食用时，可减轻或不出现乳糖不耐受症状。

3.先用发酵乳(特别是酸奶)代替鲜乳。发酵 乳中的乳糖已有20%至30%被降解，易于消化吸收。食用酸奶还能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受，食用也非常方便。

4.喝羊奶，羊奶乳糖含量较牛奶低，而且含有丰富的ATP( 三磷酸腺苷)成份，它可促进乳糖分解并转化利用，因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象。针对婴儿的消化系统，建议喝羊奶。羊奶相对牛奶更养胃，其富含的营养相对来说要超过牛奶.

5.乳糖酶。外源性的乳糖酶也可以提高乳糖的消化和吸收。