人物关系共1人

夏尔多内

学生

夏尔多内（Chardonnet，Hilaire Berrnigaud,1839～1924），法国化学家，工业家。被西方誉为人造丝工业之父，1839年5月1日生于法国贝桑松。1924年 3月12日卒于巴黎。早年接受土木工程师训练。1861年毕业于法国巴黎综合工科学校。是著名化学家和微生物学家路易斯·巴斯德的学生。

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人物生平

人物简介

路易斯·巴斯德

路易·巴斯德，法国微生物学家、化学家4。1880年发现传染病的免疫方法；1881年改进减轻病原微生物毒力的方法；1880年研制出鸡霍乱疫苗等多种疫苗；1882年制成病毒活疫苗。

巴斯德（Louis Pasteur，1822-1895）曾任里尔大学、巴黎师范大学教授和巴斯德研究所所长。在他的一生中，曾对同分异构现象、发酵、细菌培养和狂犬病疫苗等研究取得重大成就，从而奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础，并开创了微生物生理学，被后人誉为“微生物学之父”。

巴斯德于1822年出生在法国东部的多尔镇。他在巴黎读大学，主修自然科学。他的天赋在学生时代并没有显露出来，他的一位教授把他的化学成绩评为“及格”。但是巴斯德在1847年获得博士学位，不久便证明了教授的裁判还为时过早，年仅二十六岁的巴斯德因对酒石酸的镜像同分异构体的研究而一跃跨入著名化学家的行列之中。

一般认为这位法国化学家和生物学家是医学史上首屈一指的重要人物。巴斯德对科学做出了许多贡献，但是他却以倡导疾病细菌学说、发明预防接种方法而最为闻名。

早年经历

1822年12月27日，巴斯德诞生在法国东部裘拉（Jura）省的洛尔镇（Dole），镇中有一条清澈的溪流，巴斯德的家就在溪边的小路旁。父亲是拿破仑军骑兵队的一名退伍军人，退伍后当鞣革工人，母亲是农家女，他有一个姊姊和二个妹妹。四岁那年，全家迁往阿尔布瓦（Arbois）。法国的中学通常是7年制，最后一学年分为哲学科和数学科。巴斯德在阿尔布瓦中学读6年，第7年转入布山松中学理科。中学时，他在学校表现普通，但很爱问问题，凡事追根究底，甚至因此成为某些老师的眼中钉。就这样不断地发问、学习，对化学、物理和艺术都有深厚兴趣的巴斯德渐渐变成优秀的学生。

路易·巴斯德，是法国的微生物学家、化学家，是近代微生物学的奠基人之一。巴斯德出生于法国汝拉省多尔一个贫苦的皮鞋匠之家，但他从小就很努力，在父亲的鼓励下，前往巴黎，进入大学进修。此后在学校生活中他曾致力于各种化学研究。

1840年8月，他中学毕业，10月被聘为布山松中学的助教。他边任教边准备大学入学考试。当时法国有两座大名鼎鼎的学校，那就是高等师范学校（EcoleNormalesuperieure）和高等理工科学校。1843年8月，巴斯德考人高等师范学校，攻读化学和物理的教学法。课堂上学来的知识，他都要用实验来验证。他整天埋头在实验室里，因此被称为实验室的蛀虫。1846年，23岁的巴斯德从高等师范学校毕业，并通过了物理教授资格考试。考官发现他有教授化学和物理的能力，甚至还说：“这届毕业生中只有巴斯德有教育上的才华。”他很快就收到图尔农中学（leLycéedeTournon）物理教师的约聘书。但他想在巴黎作科学研究。于是他尽可能拖延赴职时间，计划在高等师范学校多待一年，并写信给巴黎中央理工学院（l’Écolecentrale）的创办人之一杜玛（Jean-BaptisteDumas）寻求在巴黎任教职的机会。杜玛终究没有帮助巴斯德。不过这件事被巴莱（AntoineJérômeBalard，1802-1876）知道了。巴莱年轻时发现溴元素，名气很大，他决定帮助巴斯德留在巴黎。就这样，巴斯德在二十六岁那年，进入巴莱的实验室当一方面当助手，一方面成为博士班研究生，也暂时不用去图尔农中学担任物理教师。

巴莱认为自己的研究生涯已告一段落，想把所有的精神放在学生上，也给予他的学生很大的自由，任凭他们选择学习的方法和方向。他注重学生的原创力和想象力，不希望他们使用既有的实验器材，如果他们必须使用器材，只能自行设计。为了待在巴莱的实验室，巴斯德欣然接受这个特别的要求。一年以后（1847），巴斯德论文获通过，巴斯德取得理学博士学位。他陆续担任过物理和化学课程的教授工作。

研究经历

1848年他成为物理教授。1854年，巴斯德应聘到德国一所大学出任化学系主任。

1854年9月，巴斯德被任命为新创立的里尔大学化学教授兼总务长（theLilleFacultyofSciences）。在职时，里尔地方的葡萄酒酿酒业到大学找他，请他替他们找出葡萄酒片变酸的原因。

1854年9月，法国教育部委任巴斯德为里尔工学院院长兼化学系主任，在那里，他对酒精工业发生了兴趣，而制作酒精的一道重要工序就是发酵。当时里尔一家酒精制造工厂遇到技术问题，请求巴斯德帮助研究发酵过程，巴斯德深入工厂考察，把各种甜菜根汁和发酵中的液体带回实验室观察。经过多次实验，他发现，发酵液里有一种比酵母菌小得多的球状小体，它长大后就是酵母菌。

过了不久，在菌体上长出芽体，芽体长大后脱落，又成为新的球状小体，在这循环不断的过程中，甜菜根汁就“发酵”了。巴斯德继续研究，弄清发酵时所产生的酒精和二氧化碳气体都是酵母使糖分解得来的。这个过程即使在没有氧的条件下也能发生，他认为发酵就是酵母的无氧呼吸并控制它们的生活条件，这是酿酒的关键环节。