• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.形态特征
  • 4.生长习性
  • 5.分布范围
  • 6.繁殖栽培
  • 6.1.管理
  • 6.2.采收
  • 7.主要价值
  • 8.化学成分
  • 9.参考资料

峨参

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伞形科峨参草本植物

峨参(学名:Anthriscus sylvestris(L.) Hoffm. Gen.),伞形科峨参属二年生或多年生草本植物1

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峨参根茎较粗壮,高0.6-1.5米,多分枝,基生叶有长柄,叶片轮廓呈卵形,花白色,通常带绿或黄色;果实长卵形至线状长圆形,分生果横剖面近圆形,油管不明显,胚乳有深槽。花果期4-5月。根可入药,为滋补强壮剂,治脾虚食胀、肺虚咳喘、水肿等。分布于中国辽宁、河北、河南、新疆等地,欧洲及北美也有分布。从低山丘陵到海拔4500米的高山,生长在山坡林下或路旁以及山谷溪边石缝中2

基本信息

  • 中文学名

    峨参

  • 伞形目

  • 拉丁学名

    Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. Gen.

  • 伞形科

  • 亚科

    芹亚科

形态特征

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二年生或多年生草本。茎较粗壮,高0.6-1.5米,多分枝,近无毛或下部有细柔毛。

基生叶有长柄,柄长5-20厘米,基部有长约4厘米,宽约1厘米的鞘;叶片轮廓呈卵形,2回羽状分裂,长10-30厘米,一回羽片有长柄,卵形至宽卵形,长4-12厘米,宽2-8厘米,有2回羽片3-4对,2回羽片有短柄,轮廓卵状披针形,长2-6厘米,宽1.5-4厘米,羽状全裂或深裂,末回裂片卵形或椭圆状卵形,有粗锯齿,长1-3厘米,宽0.5-1.5厘米。背面疏生柔毛;茎上部叶有短柄或无柄,基部呈鞘状,有时边缘有毛。

复伞形花序直径2.5-8厘米,伞辐4-15。不等长;小总苞片5-8,卵形至披针形,顶端尖锐,反折,边缘有睫毛或近无毛;花白色,通常带绿或黄色;花柱较花柱基长2倍。

果实长卵形至线状长圆形,长5-10毫米,宽1-1.5毫米,光滑或疏生小瘤点,顶端渐狭成喙状,合生面明显收缩,果柄顶端常有一环白色小刚毛,分生果横剖面近圆形,油管不明显,胚乳有深槽。花果期4-5月34

生长习性

喜高寒潮湿的环境,抗寒力强。宜选择中山或高山阴处和半阴处栽培,土壤以排水良好、富含腐殖质、肥沃疏松的夹沙土中生长最好。

分布范围

分布于中国辽宁、河北、河南、山西、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、四川、云南、内蒙古、甘肃、新疆。从低山丘陵到海拔4500米的高山,生长在山坡林下或路旁以及山谷溪边石缝中。欧洲及北美也有分布4

繁殖栽培

采种

果实剪采和脱种贮藏:5月下旬至6月上旬,随时观察,当发现果实充分形态成熟且未散落时,剪断伞形果穗下端的果柄,铺于干净地表,晾晒2-3天后,踩踏并搓揉,清除果柄等杂物,收集种子,装入纱袋内,存于干燥处。

种子催芽处理:若准备翌年早春播种,应将种子于1月初用冷水浸泡24-48小时,然后与4-5倍体积的河沙均匀混拌,沙子含水率应为25%左右装在编织袋内,存放在0-5℃的冷凉场所,如山洞、菜窖。次年4月上旬,当种子发芽率达30%左右时,即可播种。如果准备秋播,不必做上述低温沙藏处理,但应在播前浸于冷水中24-48小时。 

播种

林下床面直播:直播是指将种子直接播于林地林下床面,以后不再移栽,免去移栽过程。时间分为秋播或春播。秋播时间为10月,次年发芽早,苗大而根粗根多,春播适期为4月中下旬至5月初,苗生长量小于秋播。顺床面开沟,沟深1厘米,沟距20厘米。将种子连同沙子撒入沟内,播种量2-3克/平方,盖土厚度0.8厘米左右。

平地床上播种:以春季4月中下旬至5月初为宜期。沟深1厘米,沟距15厘米左右,播种量大于直播,一般为3-4克/平方,盖土厚1厘米左右。 

栽培技术

选地