泸溪河

济南泸溪河桃酥品牌

泸溪河，于2013年由黄进创立的新中式糕点品牌1，隶属于泸溪河食品（南京）有限公司，位于江苏省南京市2。

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泸溪河以传承古法技艺，弘扬传统糕点文化为理念1。主要有蛋黄芝士麻薯、蛋黄酥等产品2。

2021年，泸溪河月饼荣获2021（第二十七届）中国月饼文化节“中国名饼”奖3。

基本信息

「泸溪河」品牌名称由来：泸溪河原是“中国桃酥之乡”江西鹰潭市——创始人黄进家乡的一条母亲河。泸溪河桃酥以「传承古法技艺，弘扬传统糕点文化」为理念，秉承甄选好食材，用心做好饼的经营原则，集点师才导念致敬经典，传承创新。

2013年：南京第一家中山北路店开业；

2014年：济南山师大开设饼店；

2015年：建立南京中央工厂；

2016年：建立杭州中央工厂；

2016年：南宁第一家桃源路店开业；

2017年：上海第一家四川北路店开业；

2018年：建立南京中央工厂二厂；

2019年：广州第一家寺右新马路店开业，建立广州中央工厂；

2019年：武汉第一家大汉口店开业；

2019年：苏州、常州、无锡、徐州、柳州、桂林等城市开业；

2020年：天津第一家咸水沽华润万家店开业；

2020年：深圳第一家龙岗万象汇店开业；

2020年：北京首家东城新世界百货店开业，建立北京中央工厂。

2021年：举行泸溪河第二届桃酥节，唤醒“中华国饼”新活力5。

2022年：“泸溪河”总部基地项目签约仪式在溧水举行。根据签约协议，“泸溪河”将斥资30亿元在溧水经济开发区打造全国性总部基地和供应链基地6。同年5月28日，泸溪河在福州东百中心开启福州首店试营业，并于5月31日正式开业7。

2025年4月15日，泸溪河福州仓山欢乐颂的泸溪河桃酥店结束营业；4月25日，福州东百店宣布闭店7。