五加科
五加科（拉丁学名：Araliaceae Juss.），双子叶植物，为灌木、乔木或木质藤本，少数为多年生草本植物1。
五加科叶互生，单叶、掌状复叶或羽状复叶，托叶通常与叶柄基部合生成鞘状；花整齐，两性或杂性，聚生为伞形花序、头状花序、总状花序或穗状花序，通常再组成圆锥状复花序；萼筒与子房合生，边缘波状或有萼齿；花瓣5-10，在花芽中镊合状排列或覆瓦状排列，花丝线形或舌状，花药丁字状着生；果实为浆果或核果，种子通常侧扁，胚乳匀一或嚼烂状。五加科包括楤木族、人参族、多蕊木族、南洋参属、羽叶五加族等，约有80属900多种，分布于两半球热带至温带地区；中国有22属160多种，除新疆未发现外，分布于全国各地1。
五加科植物有许多种类在医药上有重要经济意义，如人参、三七、五加等为药材，以及鹅掌柴、鹅掌藤、白簕、红毛五加、常春藤等为民间常用的中草药。其乔木种类的木材可作为家具、铁路枕木、筛斗、手工艺品等；幌伞枫、鹅掌柴、常春藤等种类常栽培供观赏用；刺揪、刺五加等种子可榨油供制肥皂用；刺揪、五加、食用土当归等嫩叶可供蔬用1。
基本信息
- 中文名称
五加科
- 外文名称
Araliaceae
- 界
植物界
- 门
被子植物门
- 纲
双子叶植物纲
- 亚纲
蔷薇亚纲
- 目
伞形目
- 域
真核域
形态特征
乔木、灌木或木质藤本，稀多年生草本，有刺或无刺。
叶互生，稀轮生，单叶、掌状复叶或羽状复叶；托叶通常与叶柄基部合生成鞘状，稀无托叶。
花整齐，两性或杂性，稀单性异株，聚生为伞形花序、头状花序、总状花序或穗状花序，通常再组成圆锥状复花序；苞片宿存或早落；小苞片不显著；花梗无关节或有关节；萼筒与子房合生，边缘波状或有萼齿；花瓣5-10，在花芽中镊合状排列或覆瓦状排列，通常离生，稀合生成帽状体；雄蕊与花瓣同数而互生，有时为花瓣的两倍，或无定数，着生于花盘边缘；花丝线形或舌状；花药长圆形或卵形，丁字状着生；子房下位，2-15室，稀1室或多室至无定数；花柱与子房室同数，离生；或下部合生上部离生，或全部合生成柱状，稀无花柱而柱头直接生于子房上；花盘上位，肉质，扁圆锥形或环形；胚珠倒生，单个悬垂于子房室的顶端。
果实为浆果或核果，外果皮通常肉质，内果皮骨质、膜质、或肉质而与外果皮不易区别。
种子通常侧扁，胚乳匀一或嚼烂状。
本科花各部数目由多而无定数进化至稳定的五基数而子房2室；花柱由无花柱进化至有花柱，由多数进化至二数，由离生进化至部分合生或全部合生成柱状；花由两性进化至杂性或单性异株；花梗由无关节进化至有关节；花序由总状进化至伞形或头状；胚乳由匀一进化至嚼烂状：叶由单叶不同程度的分裂进化至掌状复叶或羽状复叶；植物体由乔木、灌木进化至藤本或多年生草本。
主要品种
下级分类
楤木族 ARALIEAE
人参族 PANACEAE Benth.
多蕊木族 PLERANDREAE Benth.
羽叶五加族 TETRAPLASANDREAE Hoo Tseng
检索表
1叶轮生，掌状复叶；草本植物。人参属
1叶互生；木本植物，稀草本植物，如草本植物或半灌木则为羽状复叶。(2)
2藤本植物。(3)