胡蜂科（拉丁学名：Vespidae，英文名：Vespid Wasps），是膜翅目下的一科，是昆虫类群1。

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胡蜂科成虫体多呈黑，黄、棕三色相间，或为单一色。体壁坚厚，光滑少毛；触角膝状，雌蜂触角12节，雄蜂13节。复眼大，中唇舌和侧唇舌端部具小骨化瓣。前胸背板向后达翅基片。足近圆柱形，雄蜂腹部7节，无螫（shì）针。雌蜂腹部6节，未端有由产卵器形成的螫针。包含6个亚科，全世界有分布。一般气温在12-13摄氏度时出蛰活动。有喜光习性，嗜食甜性物质。在500米范围内，胡蜂可明确辨认方向，顺利返巢。蜂群中有后蜂、职蜂和雄蜂的区别。

胡蜂科防治棉花害虫，可防治多种农林害虫；成虫、幼虫和蜂巢可入中药，或内服，或外敷，可治毒中螯咬、毒肿疔疮（dīng chuāng）等症。胡蜂常咬食果实造成减产；蜂毒毒性很强。