内容简介

《一生健康》中，雷·斯丹博士列举出了最前沿的医学证据，助你拥有一个健康体魄。这些健康生活方式不仅可以降低体重，同时也能够降低血压、胆固醇水平以及心脏病和糖尿病的发病风险。在过去10年的行医过程中，雷·斯丹博士不断实践他在《一生健康》中提到的观点。接受了他建议的患者不仅拥有一个健康身体，而且避免或者减少了对药物的依赖。

当今，超过65%的成年人和30%的儿童体重超标或者肥胖，有1/3的儿童在一生中有患上糖尿病的可能性。治疗肥胖的医疗支出与吸烟所导致的医疗支出不相上下。然而，导致大多数人肥胖、血脂异常、高血压、心脏病和糖尿病的最根本原因——胰岛素抵抗——一直未能受到足够的重视和治疗。

这些问题的解决之道，无法在药物和现代医学技术里找到，而在雷·斯丹博士于《一生健康》中详细论述的简单可行的生活方式改变上。

作者简介

雷·斯丹医学博士，毕业于科罗拉多州大学医学院本科，并在加利福尼亚州圣地亚哥施恩医院完成了研究生学业。在过去的30多年中，他一直积极从事私人家庭医疗。在过去的7年中，他一直关注于营养药物的临床应用，并在美国、加拿大、澳大利亚、英格兰、荷兰和新西兰等地举办国际性讲座。斯丹医生与妻子伊丽莎白居住在南达科他州的一个马场中。他们有3个已成年的孩子。

图书目录

第一篇 自由的代价

第一章 深陷富足之地

安妮的故事

第二章 嗜糖国度

高糖低脂现象

可以信赖的建议

速食产业的介入

调味师的兴起

“精加工”的定义

结论

第三章 血糖指数

糖的作用