高棉人（Khmers）东南亚中南半岛民族。又称吉蔑人。主要分布在柬埔寨，是柬埔寨的主体民族，其余分布在越南南方、泰国东南部及老挝下寮地区。属南方蒙古人种。使用高棉语，属南亚语系孟高棉语族。亦称柬埔寨人(Cambodian或Kampuchean)。柬埔寨人口中数量最多的一个民族，少数高棉人也生活在泰国的东南部地区和越南南方湄公河三角洲一带。高棉语属于南亚语系的孟-高棉语族。高棉人有悠久的历史，其中建于西元12世纪的吴哥窟寺庙群就是一处伟大的历史纪录。