海鲶鱼
海鲶鱼(拉丁学名:Sea catfish),鲈形目虾虎鱼科鱼类。
它是暖温性中小型底层杂食性鱼类,头大、口裂大、齿细密。眼小,眼间隔宽平。体形亚圆柱形,前部粗大,尾部略扁平。体被细小栉鳞,体肤光滑附着较厚黏液,脊背色棕灰,腹部乳白。腹鳍相连呈圆形,具有吸盘功能,能固定身体于石块之上。性成熟期腹部呈淡黄色,腹鳍泛红。中国黄海、渤海沿岸浅水区常见品种为矛尾复虾虎鱼。
鲶鱼还是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物1。
基本信息
- 中文学名
海鲶鱼
- 拉丁学名
Sea catfish
- 界
动物界2
- 门
脊索动物门
- 亚门
脊索动物亚门
物种起源
相传以前辽东湾鱼多的是,打鱼上来的虾虎鱼多的没人要,所以人们看见网里的虾虎鱼都说:“这小鱼没用扔了吧!”,因此被称为扔吧鱼。
形态特征
它是暖温性中小型底层杂食性鱼类,头大、口裂大、齿细密。眼小,眼间隔宽平。体形亚圆柱形,前部粗大,尾部略扁平。体被细小栉鳞,体肤光滑附着较厚黏液,脊背色棕灰,腹部乳白。腹鳍相连呈圆形,具有吸盘功能,能固定身体于石块之上。性成熟期腹部呈淡黄色,腹鳍泛红。
背鳍91-ⅪⅤ-20:臀鳍98,胸鳍17;腹鳍3。鳃耙6+12。 体长为体高7.8倍,为头长4.8倍。头长为吻长3.1倍,为眼径8.1倍。 体颇延长,鳗形,前部亚圆筒状,后部侧扁。头中大,宽大于高。吻圆钝。眼小,上侧位。眼间隔较宽,微凹。鼻孔每侧2个,前鼻孔颇小,后鼻孔具一短管。口大,前下位,弧形。上颌长于下颌。上颌骨后端伸达眼后缘下方。牙尖锐,上颌前端具牙3行,中央具犬牙一对,下颌前端具牙2行;最后具3犬牙。犁骨及腭骨均无牙。唇发达。舌厚,圆形。鳃孔大。鳃盖膜与峡部相连。鳃盖条6。具假鳃。鳃耙粗短。 体被小圆鳞,埋于皮下。侧线完全,向后伸达尾鳍基。 背鳍一个,基底颇长,起点在鳃孔上方稍前,前部具鳍条,后部近尾鳍处具短小鳍棘,鳍棘部后方续具细小鳍条,与尾鳍相连。臀鳍延长,基底短于背鳍基,起点在背鳍第二十一鳍条下方,无鳍棘,后端与尾鳍相连。胸鳍宽圆。腹鳍很小,喉位,相互接近。尾鳍短小,不显著。 体灰黄色,腹部白色,背侧具纵行黑色斑块15个,体侧在侧线上下方具暗色云状斑块10余个。眼间隔及眼后具一方形黑斑。背鳍第四至第七鳍条上方具一黑色圆斑。
生活习性
绵鳚为近海底层鱼类,通常栖息于水深40~60米海区,多匍匐海底,不远距离洄游。一般不结成大群。卵胎生。每年夏末秋初性成熟,生殖期为12~2月。分批产仔。怀胎数数尾到400尾。卵球形,性腺内成熟卵径约为3毫米。仔鱼产出时与成鱼同形,全长约为40毫米。仔鱼离母体后即营底栖生活。幼鱼主要摄食甲壳类,成鱼除食甲壳类外还吃头足类、鱼卵和小鱼等。黄海中部及鸭绿江外渔场常年可以捕到,以冬季产量最大。15--20厘米,一龄以上可到30厘米。在北方冬季寒冷,一般不能越冬。近些年来,养虾池利用光鱼筛选优良虾,鱼虾混样,饵料充足,易长到30厘米。
分布范围
分布于中国、朝鲜、日本。我国产于黄海、渤海、东海。
种类介绍
中国黄海、渤海沿岸浅水区常见品种为矛尾复虾虎鱼。
主要价值
美容价值
据《 食物本草》所记载,虾虎鱼具有“暖中益气,食之主 壮阳道,健筋骨,利血脉……”的功效,是药膳食补的佳品。现代医学证明,虾虎鱼肉质中 维生素A含量较高,可促进皮肤正常的新陈代谢,保持皮肤弹性水嫩,具有美容养颜的神奇功效。