雪茄
雪茄（Cigar）是一种烟草制品，雪茄烟草的风味和品质是由生产地的土壤和气候造就的。雪茄风味分为温和（mild）、中等浓郁（medium）、浓郁（full－bodied）三种。雪茄中最著名的是古巴生产的雪茄，此外还有多米尼加、尼加拉瓜、洪都拉斯等生产地1。
雪茄吸食时，把其中一端点燃，然后在另一端用口吸咄产生烟雾。制作时首先将雪茄烟叶烘干冷却并进行发酵；烟叶经过合适的成熟时间，甄选后会成为茄衣或茄心的材料；当烟叶到达成熟标准，便可经过卷烟叶成为雪茄。其通常在21摄氏度、70%相对湿度的环境下保存为佳1。
雪茄也是香烟的一部分，吸进肺中可以通过交换进入全身各个重要的脏器，造成伤害。长期吸烟包括雪茄会使肺癌的发生率以及心脑血管的发病率、糖尿病的发生率都要高于非吸烟的健康人群2。
基本信息
- 中文名
雪茄
- 外文名
Cigar3
- 别名
卷烟
- 主产国
古巴、巴西、加勒比海地区
- 常见口味
皮革味、香料可可、巧克力Peat、慕斯
- 颜色
青褐色、浅褐色、深褐色、黑色
- 发源地
墨西哥尤卡坦(Yucatan)半岛
- 类别
烟草制品
发展历程
雪茄的发现和传播
位于现今墨西哥尤卡坦（Yucatan）半岛上的美洲原住民，可能是最早种植烟草的民族。之后南美洲，北美洲才开始烟草的种植。最早种植烟草或抽烟草的民族已无从追溯，但可以肯定的是，欧洲人一直要到1492年哥伦布航海之旅发现新大陆后，才知道有烟草的存在。
一切都从哥伦布发现新大陆开始，当时哥伦布的两名水手发现古巴的印地安人利用棕榈叶或车前草叶，将干燥扭曲的烟草叶卷起来抽，这即是原始的雪茄。研究之下发现岛上有一种从来没看过的植物，土著用此植物的叶子，晒干然后燃烧并吸取其烟。哥伦布将发现了的烟草种子带回种植，成为欧洲贵族最新潮流，主要的叶子卷成雪茄，切剩的部份和不好的叶子就做为香烟及烟斗烟草。政府发现抽烟草的人越来越多于是开始抽税赚钱实在太好赚了，于是把种子带去殖民地大量种植。美国殖民地，非洲殖民地，印度尼西亚殖民地等都大量种植烟草。抽烟的习惯于是快速传播到西班牙与葡萄牙本土，不久后又传到法国、意大利，十六世纪中期，欧洲人对烟草已相当熟悉。
Cigar名称由来
雪茄的原文并不是英文，拼法也不是Cigar，它不是名词，而是一个动词。雪茄的原文是来自玛雅文（Mayan），原文是Sikar。即抽烟的意思。1492年哥伦布发现美洲新大陆的时候，当地的土著首领手执长烟管和哥伦布比手划脚，浓郁的雪茄烟味四溢，哥伦布闻香惊叹，便通过翻译问道：“那个冒烟的东西是什么？”，但是翻译却误译为“你们在做什么？”对方回答：“Sikar”。因而这一词就成了雪茄的名字，后逐渐才演变为“Cigar”。雪茄由美洲大陆进入到欧洲后，玛雅文的称谓被拉丁语称为Cigarro，是与现代英文拼法最接近的语言。
“雪茄”中文命名的由来
1924年的秋天，刚从德国柏林和第一任妻子张幼仪办妥离婚手续的徐志摩回到上海。周末，在一家私人会所里邀请了当年诺贝尔文学奖得主泰戈尔先生。泰戈尔是忠实的雪茄客，在两人共享吞云吐雾之时，泰戈尔问徐志摩：“Do you have a name for cigar in Chinese?（你有没有给雪茄起个中文名？）”徐志摩回答：“Cigar之燃灰白如雪，Cigar之烟草卷如茄，就叫雪茄吧！”经过他的中文诠释，已将原名的形与意，造就了更高的境界。
特征特性
外观尺寸
在挑选雪茄时，品牌名称后的连带称谓在更多的时候其实就是尺寸的概念。但不能以偏概全，要知道除了那些专门从事研究的雪茄专家以外即使是非常了解雪茄的人也不能说对全部尺寸了然于胸。雪茄的尺寸类型繁多，已经到了无以计数的地步 。
在挑选雪茄时，品牌名称后的连带称谓在更多的时候其实就是尺寸的概念。但不能以偏概全，要知道除了那些专门从事研究的雪茄专家以外即使是非常了解雪茄的人也不能说对全部尺寸了然于胸。雪茄的尺寸类型繁多，已经到了无以计数的地步。
如果将所有手卷雪茄和机卷雪茄的尺寸做个统计的话足可以编成一本教科书了。问题还不仅在此，每年都有新的尺寸型号产生，各大品牌也经常会推出一些纪念型尺寸，精选珍藏型等等。
有时，相同尺寸在不同品牌中的冠名也各不相同。如Romeo Y Julieta的churchill 和Cohiba中的Esplendido就是一例。古巴有69种雪茄尺寸，其中哈瓦那雪茄占了42种。相较机卷雪茄而言，手卷雪茄的尺寸虽然更为繁多但经典的尺寸还是有一定的内在规律可循。以下要介绍雪茄尺寸计量方法及名词解释。
雪茄长度 (length) 计量单位一般用英寸(Inch)来表示：1 Inch=2.54 cm
雪茄的直径(以雪茄头部为准)用一个专业名词“环径(ring gauge)”来表示：1环=1/64 Inch 约合 0.04 cm = 0.4 mm(如果一支雪茄的环径是32/64，则表示这支雪茄有半英寸粗。
基于大多数中国消费者习惯用公制单位进行计算，为使计算时有更为直观的印象，我们以著名的COHIBA Esplendido 为例(其长度为7 Inch环径是47/64 Inch )为大家演示公制计算方法。