藏鸡
藏鸡(英文名:Xizang Chicken),是肉蛋兼用型鸡品种。
藏鸡体格较小,头昂尾翘,呈船形,性情活泼,行动敏捷,富于神经质,羽色复杂,多为黑色、黄麻、黑麻、褐麻、芦花,翼羽和尾羽发达,有飞翔能力,喙多呈黑色,红色单冠,肉垂呈红色,耳叶多呈白色,胫以黑色居多。原产于中国青藏高原的农区和半农半牧区,以及甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州等。处于半野生状态,适应高原、高寒地带的气候条件。在产区平均开产日龄240天,年产蛋数65-100个1。
基本信息
- 分布区域
青藏高原
- 中文名
藏鸡
- 外文名
Xizang chicken
外貌特征
体型
外貌特征:藏鸡体型呈U字形,小巧匀称、紧凑,行动敏捷,富于神经质,头昂尾翘,翼羽和尾羽特别发达,善飞翔。公鸡大镰羽长达40~60厘米。
藏鸡头部清秀,少数有毛冠,母鸡稍多,约占1~3%从冠为红色单冠。公鸡冠大直立,冠齿4-6个,母鸡冠小,稍有扭曲;像以黑色居多,少数肉色;虹彩多为桔红色,黄栗色次之;耳多为白色,少数红白相间,个别红色,胫黑色或肉色。
母鸡
羽色复杂,主要有黄麻、黑麻,褐麻等杂色,少数白色,纯黑较少。公鸡羽毛颜色鲜艳,羽装色泽较一致。其主、副翼羽、主尾羽和大镰羽均为黑绿色,梳羽、蓑羽均为红色或金黄色镶边黑羽,鸡体其它部位黑色羽多者,称为黑红公鸡;红色羽多者,称为大红公鸡。
生产性能
藏鸡在3月龄前生长较快。据产地调查,6月龄公鸡平均体重1235克,成年公鸡平均体重1585克,在成都平原舍饲条件下(日粮每公斤含粗蛋白15一17%,代谢能2700大卡),3月龄时公鸡平均体重630.3±19.05克,母鸡539.2±21.48克, 6月龄公鸡平均体重1300±40克,母鸡990土50克。据测定藏鸡0-90日龄料肉比为5.56:1。
身体特征
喙多呈黑色,少数呈肉色或黄色。虹彩多呈橘色,黄栗色次之。耳叶多呈白色,少数红白相间,个别红色。胫黑色者居多,其次肉色,少数有胫羽。主、副翼羽、主尾羽和大镰羽呈黑色带金属光泽,胫羽、蓑羽呈红色或金黄色镶黑边羽,身体其他部位黑色羽多者称黑红公鸡,红色羽多者称大红公鸡.此外,还有少数白色公鸡和其他杂色公鸡。母鸡羽色较复杂,主要有黑麻、黄麻、褐麻等色,少数白色,纯黑较少。但云南尼西鸡则以黑色较多,白色麻黄花次之,尚有少数其他杂花、灰色等。初生重为28.1~30.8克,成年体重公鸡为1145克,母鸡为 860.2克。
8张 藏鸡图册 | 8张 藏鸡图册 |
专家测定
屠宰测定:成年公鸡半净膛为79.89~84.87%,母鸡为71.43~77.97%;全净膛公鸡为72.17~78.91%,母鸡为 68.25~70.34%。开产期240天,年产蛋40~100枚,平均蛋重为33.92克,蛋形指数1.26。
产地分布
藏鸡是分布于我国青藏高原海拔2200 - 4100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。
产区包括西藏自治区的山南、拉萨市、昌都地区东南部、那曲地区东部和阿里地区西南部;
青海的玉树藏族自治州东部玉树、囊谦、称多三县;