中国鸭梨之乡
中国在鸭梨的种植历史、面积、产量、品质等方面闻名全国的地区,代表有山东阳信、河北泊头、河北魏县等地。
基本信息
- 中文名
中国鸭梨之乡
- 分布地区
河北省、山东省
- 梨园面积
20万亩以上
阳信鸭梨
阳信鸭梨,产于山东省滨州市阳信县。外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。
阳信县栽培鸭梨历史悠久,唐、明时即有大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳,蝉联桂冠。
泊头鸭梨
泊头鸭梨,河北省沧州市特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名。泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。 泊头鸭梨被《中国果树志》列为梨中上品1。
鸭梨之乡得名缘由
1991年,泊头举办首届鸭梨节,时任国家政协副主席王任重亲笔题词:“中国鸭梨第一乡——泊头“。
2000年3月3日,泊头市被中国经济林协会命名为“中国鸭梨之乡”。
2005年“泊头鸭梨”被国家质检总局批准实施国家原产地域产品保护。
2009年被国家工商总局认定为国家地理标志证明商标。
2014年9月24日,在中国经济林协会对首批66个“中国经济林之乡”的复查结果中,泊头顺利通过了中国经济林协会组织的专家评审,再次被命名为“中国鸭梨之乡”。2
种植现状
当地梨栽植面积25万亩,其中鸭梨面积15万亩,新品种 10万亩,高标准网架管理新品种园3500亩,全市梨新品种年产量20万吨左右。泊头至今共有梨销售企业20余家,其中有出口经营权的11家,成功打入沃尔玛等欧美大型超市。近年来,当地农村经济合作组织蓬勃发展,共成立鸭梨协会、合作社等组织78个,入社社员达到1.5万户,辐射带动农户6.2万户,占农户总数量的60%。通过采取“公司+基地+科技+农户”的模式,规范果树种植,生产合格产品,泊头市形成了产、加、销协调服务体系。
人文历史
《史记·货殖列传》中记载,西汉时“淮之北,常山已南,河济之间,千树梨……此其人皆与千户侯等”。泊头市当时濒临黄河,正处于这一地区,可见泊头鸭梨栽植当时已有相当规模。东晋道学家葛洪的《神仙传》中,曾有“交梨”的记载。据传隋炀帝出游运河,路过泊头曾上岸观梨花,只见“河上花,天水浸灵芽,浅蕊水边匀玉粉,浓苞天外剪玉霞,斜晖暖摇清翠动,梨花香透万千家。”泊头亦因隋炀帝泊船上岸观花而得名。《清一统志》记载“交梨”属交河(即泊头)物产,康熙年间《河间府志》称“交河之梨,人谓之交梨,其味香而脆”。2015年,泊头建成鸭梨文化展馆向公众开放。3
魏县鸭梨
魏县历史悠久,人杰地灵,汉高祖12年(公元前195年)设魏郡置魏县。盖宽饶、张公瑾、崔述、裴香斋等一大批历史人物,在魏县历史上谱写了光辉篇章。鸭梨是魏县的传统特色产业,早在北宋就有大面积栽培,至今已有一千多年的历史,南北朝著名科学家贾思勰在其《齐民要术》中对魏县鸭梨种植情况作过详细描述。魏县鸭梨素以个大皮薄、核小渣少、酸甜适度、香酥可口而享誉海内外,出口东南亚、欧洲等十几个国家和地区。1995年、2001年两次被国家有关部门命名为“中国鸭梨之乡”。近几年开发生产的“魏州”牌天仙精品鸭梨,果面洁净,无污染,品质优良,成为广大消费者喜爱的绿色食品。2001年魏县被省确定为优质梨生产基地县。2004年全县鸭梨种植面积15万亩,年产量2亿公斤,其中通过省无公害认证的2万亩。
魏县地处河北省最南端,位于河北、河南、山东三省交界处,是一个以鸭梨为主的果树大县,拥有鸭梨面积15万亩,年产20万吨,素有“梨乡之称”。