白草莓

蔷薇科草莓属植物

白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种，2012年世界草莓大会获得银奖，2014年8月通过北京市种子管理站鉴定是首例国人自主培育的白草莓品种。

果实前期12月~3月为白色或淡粉色，4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色，果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，该品种表现生长旺盛，果大品质优，丰产性好，抗白粉病能力较强，是一个理想的鲜食型的优良品种

基本信息

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本品全株被柔毛。根长圆周锥形，被鳞片，具多数须根。茎具黄棕色柔毛。基生叶有长柄，披散状；三出复叶，小叶片卵圆形，先端钝圆，基部宽楔形，边缘有粗锯齿，长2-3cm，宽1.5-2cm。有的可见淡黄色皱缩的小花，球形聚合果黄白色或红色，小瘦果卵圆形。1

日光温室促成栽培

种植区域该品种适合北京及全国各地区

药用疗效

【采集】：5～10月采集全草，洗净，切段，阴干备用。

【化学成分】：预试含鞣质、甾醇、酚性物质，而黄酮、氨基酸、有机酸反应不明显。

【性味归经】：①《西藏常用中草药》:“性寒，味甘苦。”②《云南中草药选》:“苦，凉。”入肺，肝，肾三经。

【功用主治】：祛风，清热，解毒。治风热咳嗽，百日咳，口腔炎，痢疾，尿血，疮疖。

①《西藏常用中草药》："祛风止咳，清热解毒。治风热咳嗽，百日咳，疔疮，蛇咬伤，烫伤。"

②《云南中草药选》："消炎解毒，续筋接骨。治口腔炎，口腔溃疡，血尿，泌尿系感染，腰椎结核，骨折。"

③《广西植物名录》："解毒，调经，凉血。治红白痢，小儿疳积，刀伤。"

④《藏医常用药物的整理研究》："治肺、胸内有脓血(以果实为好)，并能祛湿清血，疏通血脉(以全草为好)。"

【用法与用量】：内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷。

【选方】：治毒蛇咬伤，疮疖：鲜白草莓适量，捣烂加红糖外敷。《云南中草药选》