雪菊
雪菊（拉丁学名：Coreopsis tinctoria Nutt.），中文学名为两色金鸡菊，别名蛇目菊、天山雪菊，俗称“血菊”，在昆仑山一带民间又称清三高花1，是菊科金鸡菊属一年生草本植物2。因其能够生长在海拔3000米以上的中国新疆昆仑山积雪高山区域而得名3。因其“花瓣”的基部有明显的红色斑块，得名“两色金鸡菊”。
雪菊株无毛，茎上部分枝，叶对生，裂片线形或线状披针形，全缘，有长柄；头状花序多数，排成伞房状或疏圆锥状；舌状花栽培，黄色，舌片倒卵形；管状花红褐色，窄钟形；瘦果长圆形或纺锤形，两面光滑或有瘤突，顶端有2细芒。花期5-9月，果期8-10月2。以种子繁殖为主。喜光照，喜湿润气候，喜肥、喜排水良好的中性或微碱性沙质壤土4。原产于美国中西部地区，主产于中国新疆、西部地区以及云南部分地区13。
雪菊主要作为景观植物栽培，因其花色多而艳丽，多种植于庭院、街道花坛。此外，还可作为一种茶饮4，有清火、降压、降脂、降血糖、抗氧化等作用，适合中老年人饮用3。
基本信息
- 中文学名
雪菊
- 目
桔梗目
- 拉丁学名
Coreopsis tinctoria
- 别称
双色金鸡菊、清三高花
- 科
菊科
形态特征
一年生草本，高达50厘米，茎平卧或斜升多少被毛；叶菱状卵形或长圆状卵形，长1.2-2.5厘米，全缘，少有具齿，两面被疏贴短毛。头状花序单生于茎、枝顶端，径约1厘米；总苞片被毛，叶对生，基部生叶2-3回羽状深裂，裂片呈披针形，上部叶片无叶柄而有翅，基部叶片有长 柄。头状花序着 生在纤细的枝条顶部，有总梗，常数个花序组成聚伞花丛，花序直2~4cm。舌状花单轮，花瓣 6~8枚，黄色，基部或中下部红褐色，管状花紫褐色。总苞片2层，内层长于外层。瘦果纺锤形，种子寿命3~4年。花期8~9月。同属作一年生栽培的有金鸡菊外层总苞片基部软骨质，雌花约10-12个，舌状，黄色或橙黄色，顶端具3齿，两性花暗紫色，顶端5齿裂；托片膜质，长圆状披针形，麦秆黄色；雌花瘦果扁压，三棱形，顶端具3芒刺；两性花瘦果三棱形至扁，暗褐色，顶端有2刺芒或无刺芒，边缘有狭翅，外面有白色瘤状突起或无小瘤而成细纵肋。
种类介绍
雪菊的品质是由其生长的海拔高低所决定的，因为每上升一个海拔，植物内的微量元素含量会随之升高。
1、顶级雪菊：生长在海拔3000—3300米，是品质最好的雪菊，降三高抗衰老的效果也是最好的。因为效果太好不建议低血糖低血压人士过多饮用，有可能会导致头晕等症状。
2、特级雪菊：生长在海拔2600—2900米，常用来美容养颜，改善睡眠，也具有降三高的功效。
3、普通雪菊：生长在海拔2400—2500米，可以用来美容养颜，改善睡眠，但降三高的功效相比顶级和特级雪菊还有一定差距。
4、平原雪菊：生长在平原地区的雪菊，这类雪菊生长环境舒适，未经雪水净化，冰霜磨砺，没有吸收到雪水中的矿物质和微量元素，不但没有保健的功效，反而因为其受到汽车尾气，工业废气及农药残留的污染，因此不能用来饮用。
主要价值
生物活性
1、抗衰老作用
研究证实昆仑雪菊黄酮具有抗衰老、延缓动物脑及脏器萎缩与退化、促进机体代谢、提高机体免疫力等作用。
2、降血糖作用
昆仑雪菊提取物能显著抑制α-葡萄糖苷酶活性，有潜力用于抗糖尿病产品研发。
3、糖耐受作用
Dias等利用链脲佐菌素建造的葡萄糖不耐受小鼠模型对两色金鸡菊的总黄酮部位进行了口服葡萄糖耐受实验，结果显示，雪菊黄酮可显著提高小鼠的糖耐受能力，并进一步利用HPLC-MS技术对该有效部分的成分进行了分析，初步推测出其中13 种成分，主要为黄烷酮类及查尔酮类。Dias等喂食链脲佐菌素引发的葡萄糖不耐受Wistar大鼠雪菊提取物饮品，3 周后发现这些动物完全恢复了耐糖作用。