生长环境

1/3

《本草纲目》对灵芝所处地理记载：赤芝生霍山，青芝生泰山，黄芝生嵩山，白芝生华山，黑芝生常山，深紫带褐芝生高山峡峪。

灵芝孢子是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4－6个微米，是活体生物体，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。

破壁技术

1/3

灵芝孢子有二层由几丁质和葡聚糖构成的孢壁(多醣壁),且具有同心圆的层网结构, 质地坚韧, 耐酸碱, 极难氧化分解, 因此限制了人们对孢内有效物质的消化吸收。为了充分利用灵芝孢子内的有效物质, 必需对孢子粉进行破壁, 以便于人们对其有效物质的利用。科学实验证实，服用未破壁的孢子，只有10%~20%的有效成分能被人体吸收，而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。因此，选择灵芝孢子粉要看配方和破壁工艺，选择综合法破壁技术（如抗氧化低温物理复合破壁技术）的灵芝孢子粉可以保证破壁率。

破壁工艺法

一、生物法

二、化学法

三、物理法

四、机械法

五、综合法

特别提醒

国家食品药品监督管理总局官方网站在2014年9月12日发布的

《食品药品监管总局办公厅关于依法查处违法生产经营含破壁灵芝孢子粉产品的通知》

（食药监办食监三〔2014〕173号）

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：

为规范含破壁灵芝孢子粉产品的监督管理，切实保护消费者权益，现就有关事项通知如下：