陈皮普洱茶

以陈皮、普洱茶为主料精制而成的一种茶

陈皮普洱茶是一种四季饮品，源于清朝1847年间，汤色棕红透亮，滋味醇和香甜，香气沉稳悠扬1，其有护胃养胃、增加血管收缩能力、抗氧化、延缓衰老的作用2。

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陈皮普洱茶以熟普茶、柑子为原料，做法是用小刀沿着柑子顶部划一圈，取出“帽子”，将柑肉取出，将熟普茶装入柑子中盖上“帽子”，并用棉线缝合，放入通风、阳光照射面积大的地方晾晒即可。其除了日晒之外，还有柴烧和机烘两种干燥工艺3。其饮用方式有热泡、冷泡、煮饮1。

前3年的柑普茶在回南天的时候需要提前密封，待到天气好的时候再拿出来晾晒。3年过了便可以简单的密封保存，时间越长越金贵3。

基本信息

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陈皮普洱茶精选陈柑桔与陈年普洱茶精制而成，茶叶清香甘爽，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容的首选佳品。茶性温和不失眠，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。

陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜，配搭成了风味一绝的清甜甘美。茶汤为透亮的棕褐色，陈香浓郁，沁人心脾，入口细腻滑爽，回味甘甜。冲泡时加入果皮口感更佳。

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将优质柑桔底部割开一圆洞，把里面桔肉掏空，然后将优质普洱灌入其中，最后利用炉温暗火烘烤26小时，让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华。制作陈皮普洱茶时，不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味，使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。

第一步把柑桔挖空

第二步将普洱茶装入挖空的柑桔皮里

第三步用棉线把口精心缝上

第四步最后用我们自己做的葫芦茶叶罐可长期保存，效果棒棒的。

储藏注意事项：远离高湿度、高温度、有异味的地方，置于阴凉、干燥、通风的地方最佳。新会柑皮与普洱以贮藏时间越久越好，陈年桔普茶亦是越放越香，功效更好!

自制陈皮普洱茶的使用方法是将茶叶6克，陈皮2克一起放入壶中冲泡，份量由个人的口味不同而自行掌握。第一泡应为洗茶。洗茶时间不宜过长，时间约2-3秒为佳。此茶茶汤较浓，应尽量避免空腹饮用。

自制陈皮普洱茶适用于长期抽烟者、长期使用电脑者、注重保健的老人、心脑血管、高血压患者、肥胖者品饮效果更佳。普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。

特别适合有便秘困扰的女士，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;可以摆脱肤色暗沉。

冲泡方法：每个柑桔普洱茶可分5次左右冲泡，果皮与茶同时冲泡饮用（茶叶在发酵过程中已吸收有柑皮香味，如个人比较注重陈皮的功效，可适量增加）。多余的柑皮还可以作为上好的烹饪配料使用，可除腥杂味。