基本简介

固体酒精块

固体酒精，或称固化酒精，因使用、运输和携带方便，燃烧时对环境的污染较少，与液体酒精相比比较安全．作为一种固体燃料，广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等。近几年来，出现了各种使工业酒精固化的方法。这些方法的差别主要是选择了不同的固化剂。使用的固化剂主要有：醋酸钙、硝化纤维、乙基羧基乙基纤维素、高级脂肪酸等2。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。

然而，劣质酒精块并不安全。固体酒精的原料应为工业酒精，但有些小作坊为了节省成本，使用甲醇为原料。当固体酒精燃烧时，这些物质随之发生氧化还原反应，产生二氧化碳，二氧化硫等气体，再加上甲醛、甲醇挥发，最终混合为成分不一的有害气体，这也是有时候吃火锅，会闻到明显刺鼻气味的原因3。甲醇蒸气可通过呼吸道进入体内，造成中毒现象，现有以甲醇为原料制造固体酒精的加工点处工人因吸入甲醇蒸气而失明的报道。4

制法

方法一

向装有回流冷凝管的250mL的圆底烧瓶中加入9.0g(约0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和数粒水沸石,摇匀。在水浴上加热至约60℃,并保温至固体溶解为止。

将3.0g(约0.074mol)氢氧化钠和23.5g水加入250mL烧杯中,搅拌溶解后再加入25mL酒精,搅匀,将液体从冷凝管上端加进含有硬脂酸,石蜡和酒精的圆底烧瓶中,在水浴上加热回流15min,使反应完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流时,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品。

方法二

固体酒精并不是固体状态的酒精，而是醋酸钙与酒精形成的凝胶。

醋酸钙易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。

药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），碳酸钙（CaCO3）

制法：

（1）将醋酸慢慢加入碳酸钙中，直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙、水、二氧化碳

（2） 将所得溶液蒸发制成饱和溶液

（3） 在溶液中慢慢加入酒精 注意：一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精

（4）待溶液冷却后，即可得到固体酒精

（5） 将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可

方法三