• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.形态特征
  • 4.主要变种
  • 5.生长环境
  • 6.分布范围
  • 7.繁殖方法
  • 7.1.扦插
  • 7.2.压条
  • 7.3.播种
  • 8.栽培技术
  • 8.1.选地
  • 8.2.修剪
  • 8.3.采收
  • 8.4.防寒
  • 9.病虫防治
  • 10.主要价值
  • 10.1.经济
  • 10.2.食用
  • 10.3.药用
  • 10.4.园林
  • 11.食物营养成分

刺果茶藨子

虎耳草科茶藨子属植物

刺果茶藨子(学名:Ribes burejenseFr. Schmidt )是虎耳草科茶藨子属植物,落叶灌木,高1-1.5(2)米;老枝较平滑,灰黑色或灰褐色。叶宽卵圆形,幼时两面被短柔毛,老时渐脱落,下面沿叶脉有时具少数腺毛,老时脱落近无毛,常有稀疏腺毛。花两性,单生于叶腋或2-3朵组成短总状花序;雄蕊较花瓣长或几等长,花药卵状椭圆形,先端常无密腺;花柱无毛,几与雄蕊等长。果实圆球形,直径约1厘米,具多数黄褐色小刺。花期5-6月,果期7-8月。

主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、河南等地区。蒙古、朝鲜、俄罗斯远东地区也有分布。生长于海拔900-2300米的山地针叶林、阔叶林或针、阔叶混交林下及林缘处,也见于山坡灌丛及溪流旁。

果实有刺,味酸,可供食用,但以制作果汁和果酒为宜,我国东北地区民间也用其根浸酒饮用。茎内皮和果实入药,性甘,清热解毒,可治疗肝炎。

(概述图参考来源:)

基本信息

  • 中文名

    刺果茶藨子

  • 别名

    醋栗欧洲醋栗圆醋栗

  • 植物界

  • 被子植物门

  • 双子叶植物纲

形态特征

1/5

落叶灌木,高1-1.5(2)米;老枝较平滑,灰黑色或灰褐色,小枝灰棕色,幼时具柔毛,在叶下部的节上着生3-7枚长达1厘米的粗刺,节间密生长短不等的细针刺;芽长圆形,先端急尖,具数枚干膜质鳞片。

叶宽卵圆形,长1.5-4厘米,宽1.5-5厘米,不育枝上的叶较大,基部截形至心脏形,幼时两面被短柔毛,老时渐脱落,下面沿叶脉有时具少数腺毛,掌状3-5深裂,裂片先端稍钝或急尖,边缘有粗钝锯齿;叶柄长1.5-3厘米,具柔毛,老时脱落近无毛,常有稀疏腺毛。

花两性,单生于叶腋或2-3朵组成短总状花序;花序轴长约4-7毫米,具疏柔毛或几无毛,或具疏腺毛;花梗长5-10毫米,疏生柔毛或近无毛,有时疏生腺毛;苞片宽卵圆形,长3-4毫米,宽约3毫米,先端急尖或稍钝,被柔毛,具3脉;花萼浅褐色至红褐色,疏生柔毛或近无毛;萼筒宽钟形,长3-4毫米,宽稍大于长,萼片长圆形或匙形,长6-7毫米,宽1.5-3毫米,先端圆钝,在花期开展或反折,果期常直立;花瓣匙形或长圆形,长4-5毫米,宽1.5-3毫米,先端圆钝,浅红色或白色;雄蕊较花瓣长或几等长,花药卵状椭圆形,先端常无密腺;子房梨形,无柔毛,具黄褐色小刺;花柱无毛,几与雄蕊等长,先端2浅裂。

果实圆球形,直径约1厘米,未熟时浅绿色至浅黄绿色,熟后转变为暗红黑色,具多数黄褐色小刺。花期5-6月,果期7-8月。

主要变种

长毛茶藨子(Ribes burejenseFr. Schmidt var.villosumL. T. Lu):与原变种区别在于,果实上除具黄褐色小刺外,还被长柔毛。分布于吉林(长白山、漫江)。生长于海拔900-1000米阔叶林下较阴蔽处或疏林下。

生长环境

刺果茶藨子适应性强,耐寒、抗旱、耐盐碱、耐水湿,在沙土,黄土,重盐碱土上都可生长。生态适应幅度大,垂直分布可高达海拔4040米,耐寒力极强,能忍受-37℃的极端低温,在年均气温-0.2℃,气温年较差为31.9℃,最冷月1月平均气温为-16℃,月平均气温低于0℃的时间持续6个月,冬季长达7个月之久,气温低于-30℃的极寒天数有3-7天,无霜期在80-108天,年降水量200-1114毫米气候条件下亦能适应。生长于海拔900-2300米的山地针叶林、阔叶林或针、阔叶混交林下及林缘处,也见于山坡灌丛及溪流旁。

分布范围

刺果茶藨子分布于中国黑龙江(小兴安岭、铁力、带岭、哈尔滨、尚志、老爷岭)、吉林(抚松、漫江、松江、长白山)、辽宁(沈阳)、内蒙古(察哈尔、化德)、河北(西北部、西部、东北部)、山西(北部、西部、南部)、陕西(商县)、甘肃、河南(西部)。蒙古、朝鲜、俄罗斯远东地区也有分布。

繁殖方法

刺果茶藨子可用播种、扦插和根蘖等方法繁殖,以扦插育苗简便易行。

扦插

插穗剪取,剪条时间一般以前一年11月上旬或当年3月下旬为宜。特别要注意种条的木质化程度,木质化程度高的插穗要比木质化差的插穗,扦插成活率高17.3%。选择树干基部萌生的1年生条最好。插穗长18-20厘米,质量好的枝条,插穗长10-15厘米也可,上切口应高出插穗上部第1个芽1-1.5厘米,下切口呈马蹄形。秋季剪穗后用温水浸泡1-2天,软化皮层,然后用湿沙堆藏,以贮藏2-3月为宜;春季剪穗时,用凉水浸泡5-7天,每天换水1次,即可用于扦插。为了促进插穗生根,可用吲哚乙酸(IBA)或萘乙酸钠(NAA)30μL/L浸泡插穗2小时,可使成活率较对照提高20.9%。

  1. 1.

    扦插时间:温暖地区一般3月中、下旬即可扦插,寒冷地区可在4月下旬至5月上旬扦插。株行距20×30厘米,插穗露出地面2-3厘米,用脚沿插穗两侧踏实土壤,及时浇1次透水。

  2. 2.

    苗期管理:醋栗扦插生根较迟缓,扦插后要每隔5-7天灌1次水,经常保持苗床湿润。苗木开始生长后,及时松土除草。7月上旬和8月上旬分别施1次追肥,每亩施尿素10千克,扦插当年苗高可达80-120厘米,即可出圃栽植。

压条

压条育苗有水平压条和直立压条两种方法。水平压条于4月中旬至5月上旬,将基生枝摘心,随后压至与地面相平并固定,待基部萌发的新梢长到20厘米时,在基部培土埋住新梢的一半,到6月中旬新梢生长一段时问,可再培土1次,至秋季或翌年春季将形成的带根新株分开即成新苗。直立压条是在直立枝的基部培土压条,或在早春将枝条从基部的4-5个芽剪断,使其多发分枝,当新枝长到15厘米时,在基部培湿土,高7-8厘米,以后随新枝的生长,继续培土,到秋季与母体切离即可获得一带根新苗。