故事始于赌城拉斯韦加斯,聂万龙约战世界十大赌王,并轻易将十人打败,令万龙声望更上.香港菜贩陈金凤及司徒冰嗜赌成性,对万龙更是崇拜不已.而金凤之子志康则反对赌博,但天意弄人志康在亲戚介绍下,进入万龙之赌场做厨师,金凤,阿冰借机会送志康去上工,实质搏杀一番.志康邻居张嘉慧自小便暗恋志康,但因性格而未敢表露.赌场内,金凤,阿冰跟计算器徒下注,初赢,但到刘东下场主持牌局,即被打败,更连累金凤,阿冰输光,无钱付房租,幸有秦坚在,志康求秦坚借钱,二人才得到解围.另一边,赌场内遥传有一人欲挑战万龙,众均开盘口私下赌博,志康对此事却不放在心上。

赌场内众说纷纭,神秘客将至,议论纷纷.志康放假回家,赫然发现大妈细妈失踪,志康紧张,四处找寻她们下落.后子玲告知志康,原来两母往濠江大赌,终又全军尽没,连船票也输掉,所以迫得滞留濠江,志康闻讯,即赶往澳门,志康在船上,巧遇蒋真,见蒋真衣衫不整在捱包,志康遂将自己的碗面送给蒋真,蒋真对志康诸多刁难,又要志康斟茶递水,多多要求,志康一一照做,毫无怨言,蒋真对志康生好感.蒋真与志康一起到赌场,蒋真且向志康借了十元作赌本,志康欲劝止蒋真,但蒋真心意已决.蒋真进赌场,震惊赌场上下,各人纷纷涌至,一赌蒋真威风.何祖南,秦坚,单等人,见蒋真在赌场内势如破竹,即连手迎战他,蒋真从容上阵.怎知三人与蒋真对垒,竟亦不敌,全场诧异时,万龙泰然步至。

蒋真与聂万龙之战,不久便将爆发,蒋真想起当年与万龙在赌卓上一战,令他失了一臂,不禁神伤.志康抵受不住训练班之教学方法,欲放弃,但被金凤,阿冰斥其无坚忍力,叫他回赌场,用心学习,不可半途而废,志康唯有从命.志康被众同学戏弄,心情郁闷,与秦坚饮酒吐心事,秦坚安慰之余,亦欣赏志康为人,决收他为徒,志康大悦.秦坚传授掷骰子技术予志康,叫他先以方糖作为骰子练习,志康试,但方糖即碎.在出粮当天,志仔邀志康去大吃一番,但被阿文等人邀开牌局,玩廿一点,志康料不到阿文出千,终把全份粮输清光,心情沉重.志康努力练习掷方糖,秦坚找志康相试,志康竟一掷而成.,秦坚大感疑惑,终明白志康能在短间练成,完全因为志康为人单纯,秦坚欣慰.蒋真与万龙之决战终到,万龙暗中从日本请到山田先生,设数码译码器,企图把蒋真出千情形录下,但方真对此事,全然不知,危机重重.蒋真在首局便把赌本一注倾尽,万龙暗喜.

结果，蒋真没有出千，万龙逼迫山田用译码器编造蒋真出千画面，蒋真终败在万龙手下。万龙允给蒋真以一日时间让他自己了断.志康劝蒋真逃走,但蒋真愿赌服输,并叫志康开枪杀自己.志康下不了手,蒋真向志康透露还有一子,并托他将一筹码交予儿子.后蒋真与众苦力赌,并故意让众知道自己出千,蒋真终死众苦力乱刀下.赛马日,万龙与友人输赌,时一青年蒋百祺出现,叫万龙买六号马,万龙查知骑师乃司徒绍鸣,只是见习骑师一名,不屑下注.结果竟是他跑赢,万龙输,下令查清楚百祺之身份.阿文又拉志康去赌钱,本欲再赢去其薪金,但志康施展秦坚所教之技术,掷出三条六围骰,使文甚为错愕.万龙约见绍鸣,绍鸣因而得以初遇晓雪,并一见惊艳,但却不知晓雪实乃万龙之情妇,另一方面,百祺一直想引万龙注意,但皆无效,百祺于是与大头文串同,欲叫文打劫万龙,然后自己扮英雄捉贼,以博万龙欣赏.唯文却向万龙告密,百祺更被陷于万龙所设之局,被指是贼,幸志康及时救走百祺.

志康与百祺相识未几,已惺惺相惜.万龙发觉赌场失去大量筹码,怀疑内鬼所为令祖南等人调查,务求将内鬼一网打尽.百祺极力想万龙青睐,加入赌场,终想出以枪械胁万龙,指身旁保安差劲,望能入局,但万龙棋高一着,令百祺计划失败.失筹码一事渐有眉目,祖南怀疑是志康一班受训职工所为,决定搜查房间,但搜不出结果.金凤与阿冰藉词为志康庆祝生日,特地赶来澳门,但却是想来豪赌,志康心里有数,知两人目的,遂加以劝阻,最后更答应与两人于酒店内一赌,才阻止两人入赌场.偷筹码原来是志康之同学阿志,但他却插脏嫁祸志康.志康被押往见万龙,万龙予最后机会他,让他赌一局,但志康坚称自己无辜,不肯赌,万龙下令斩其手。