埃及胡子鲶
埃及胡子鲶（拉丁学名；Clarias gariepinus）1，别名革胡子鲶、埃及塘鲺，是鲶形目胡子鲶科胡子鲶属鱼类。
埃及胡子鲶体呈圆筒形，身体更延长，口稍下位，触须发达，共8须，眼较小；头背部有许多骨质微粒突起，呈放射状排列；鳍条边缘呈淡红色，体侧有黑色斑点和灰白色云状斑块，胸腹部白色，口裂较宽，上颌和梨骨上密生绒毛状牙齿，形成牙带；体色发黑，头较扁；生殖突出相对较长和较大。
埃及胡子鲶原产于非洲的尼罗河流域，在小亚细亚的以色列、叙利亚和土耳其南部也有分布，属热带、亚热带鱼类；多栖息于田间沟渠及小溪河等水域中，多藏于洞穴中，白天穴居，夜间四处活动和觅食；性格温顺，环境适应能力较强，耐寒耐低氧，能在陆上爬行迁徙，属于底层鱼类2。最适繁殖期为5—7月，能够在自然水域产卵繁殖，黏性卵，产卵量大，每年可产3—4次。
埃及胡子鲶生长速度快，繁殖能力强，具有较强的入侵能力，对分布水域的自然生态系统和本土鱼类构成威胁。中国广东省自1981年从埃及引进，后在在华南地区推广养殖。其是偏肉食性的杂食鱼类，营养价值高，蛋白质含量高2。
基本信息
- 中文学名
埃及胡子鲶
- 目
鲶形目
- 别称
革胡子鲶
- 科
胡子鲶科
- 界
动物界
形态特征
埃及胡子鲶在分类学上属胡子鲶科，胡子鲶属。体呈圆筒形，比本地胡子鲶头更扁平，身体更延长，口稍下位，触须发达，眼较小。头背部有许多骨质微粒突起，呈放射状排列，鳍条边缘呈淡红色，体侧有黑色斑点和灰白色云状斑块，胸腹部白色，口裂较宽。鳃耙数52～90，背鳍为65～76，胸鳍条，8～9，臀鳍条52～55，腹鳍条1～5，脊椎骨58～62。体长为体高的7～8.8倍，为头长的4.6～5.2倍，头长为体高的1.1～1.5倍，为吻长的2.8～3.2倍。
革胡子鲶具有个体大、生长快、易繁殖、适应性强、耐低氧、抗低温能力较强等优点，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上，是一种很有发展前途的养殖鱼类，当前部分地区已开展家庭养鱼。革胡子鲶的性成熟年龄约为10个月，繁殖季节为4-10月份。其产卵习性似鲤鱼，而不同于本地的胡子鲶和蟾胡子鲶；并且亲鱼有吞食鱼卵和仔鱼的本能，故不能在产卵原塘孵化。此鱼是一种很有发展前途的养殖对象。
骨骼系统
革胡子鲶的骨骼系统具有单个犁骨,鳃盖边缘有棘,无眶蝶骨,腰带简单,有韧带与肩带相连。无骨鳞,无肌间骨,无续骨、顶骨,第3、4椎骨彼此固结。胸鳍具有1枚强大且坚硬的骨质棘,具有14对腹肋。共有骨骼426块,其中脑颅区域25块,咽颅区域71块,附肢骨骼234块,躯干部分96块。[结论]革胡子鲶骨骼系统具有一般硬骨鱼类的基本特征,同时此种鱼类的骨骼结构也具有鲶形目的特点。
生活习性
食物习性
埃及胡子鲶是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。贪食，既食植物性饲料，更喜食动物性饲料，且生长速度以食动物性饲料为快。在天然水域，主要摄食小鱼、小虾、水生昆虫、水蚯蚓、底栖生物等。人工养殖时，可投喂野杂鱼类、蚕蛹、蝇蛆、蚌肉、屠宰场的废弃下脚料等，亦也投喂人工配合饲料，如麦麸、面粉、豆饼等，或以这些饲料制成膨化颗粒饲料效果更好。
栖息环境
埃及胡子鲶生长的最适水温为25~30摄氏度，水温低于18摄氏度时停止进食，低于8摄氏度时会被冻死。自然状态下，埃及胡子鲶生活于淡水水域中，栖息于池塘、河流、湖泊的洞穴中和黑暗处，并有形似树枝状的鳃上辅助呼吸器官，在干燥的季节，可营穴居生活数月不死。在无水的泥地上，能以每分钟1~5厘米的速度爬行。在水中溶氧量低至0.128毫克/升以及pH4.8的酸性环境中仍能正常生存。
埃及胡子鲶属于夜行性鱼类，怕光喜暗，喜聚集，昼伏夜出，常在傍晚与清晨活动在水的中上层，白天藏在河底的草丛、石块、树根下，夜晚活动。
分布范围
埃及胡子鲶又名埃及塘虱鱼、革胡子鲶，原产非洲尼罗河水系。我国于1981年引进试养，1982年广东淡水养殖良种场自养繁殖成功。现已在华南、华中大部分地区推广。在两广属于淡水养殖高产品种之一。
繁殖饲养
食性