• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.节目内容
  • 4.分集剧情
  • 5.节目特色
  • 6.主持人
  • 7.播出状况
  • 8.参考资料

味道

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CCTV10美食纪录片

《味道》是中央电视台科教频道(CCTV10)精心打造的大型美食文化类系列节目,也是科教频道自2011年起重点推广的品牌节目。由辛鹏宇执导拍摄,节目每年分两季,国庆季春节季播出12

栏目内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开,由主持人及资深美食专家组成“味道调查团”,去到不同拍摄地,以调查美食悬念任务为主要形式,向观众展现各地、各异的饕餮美食,及有趣的民风民俗1

2021年8月21日,央视《味道》栏目2021襄阳襄城篇在襄阳盛世唐城景区举行开机仪式2

基本信息

  • 国家/地区

    中国

  • 中文名称

    味道

  • 播出时间

    2014年1月29日-2月8日每天22:45

  • 播出频道

    中央电视台科教频道

  • 首播时间

    2014年1月29日

  • 主持人

    乌金张冠冉杜雨阳孙迅金小鱼刘世龙

  • 类型

    美食文化类系列节目

节目内容

味道(CCTV10美食纪录片)

2014春节期间《味·道》将从年二九开始,连续十一天为全国观众送上一道美食文化盛宴。本季《味·道》将分为两个系列主题播出,详细内容分别是:

系列一名称:《味·道》之“寻找记忆中的年味”

系列一播出时间:2014.1.29——2014.2.316:15(首播)22:45/9:00(次日)(重播)

分集剧情

荣昌

味道(CCTV10美食纪录片)

本集节目中,味道调查员飞飞哥来到重庆荣昌,中国西南部最具特色的城市,展开“一只猪是如何带来年味?”的美食调查。猪,是千百年来中国人心中绝不可缺的年味美食食材。

云南

本集节目中味道调查员张冠冉来到云南大理——这个古老与现代相呼应,自然与饮食相结合的地方,“什么是大理稀奇古怪的年味?”

顺德

本集节目中,味道调查员乌金来到广东顺德,由“顺德真的全民皆厨吗?”展开,看看这座全民皆是厨师的城市有什么不一样的年味。

山西

本集节目中,一传统一现代两位味道调查员——董克平,杜雨阳将对山西晋商乔家大院的美食文化展开调查。

东北

本集节目中,味道调查员杜雨阳从鸭绿江的源头顺流而下,“中国最冷的年味味道如何?”调查团在沿岸找寻答案。

固始

本集节目中,味道调查员金小鱼来到河南信阳固始县,这个名不见经传的小县城里,却又着神秘而又特殊的年味。