味道
15《味道》是中央电视台科教频道(CCTV10)精心打造的大型美食文化类系列节目,也是科教频道自2011年起重点推广的品牌节目。由辛鹏宇执导拍摄,节目每年分两季,国庆季、春节季播出12。
栏目内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开,由主持人及资深美食专家组成“味道调查团”,去到不同拍摄地,以调查美食悬念任务为主要形式,向观众展现各地、各异的饕餮美食,及有趣的民风民俗1。
2021年8月21日,央视《味道》栏目2021襄阳襄城篇在襄阳盛世唐城景区举行开机仪式2。
基本信息
- 国家/地区
中国
- 中文名称
味道
- 播出时间
2014年1月29日-2月8日每天22:45
- 播出频道
中央电视台科教频道
- 首播时间
2014年1月29日
- 主持人
乌金、张冠冉、杜雨阳、孙迅、金小鱼、刘世龙
- 类型
美食文化类系列节目
节目内容
2014春节期间《味·道》将从年二九开始,连续十一天为全国观众送上一道美食文化盛宴。本季《味·道》将分为两个系列主题播出,详细内容分别是:
系列一名称:《味·道》之“寻找记忆中的年味”
系列一播出时间:2014.1.29——2014.2.316:15(首播)22:45/9:00(次日)(重播)
分集剧情
荣昌
本集节目中,味道调查员飞飞哥来到重庆荣昌,中国西南部最具特色的城市,展开“一只猪是如何带来年味?”的美食调查。猪,是千百年来中国人心中绝不可缺的年味美食食材。
云南
本集节目中味道调查员张冠冉来到云南大理——这个古老与现代相呼应,自然与饮食相结合的地方,“什么是大理稀奇古怪的年味?”
顺德
本集节目中,味道调查员乌金来到广东顺德,由“顺德真的全民皆厨吗?”展开,看看这座全民皆是厨师的城市有什么不一样的年味。
山西
本集节目中,一传统一现代两位味道调查员——董克平,杜雨阳将对山西晋商乔家大院的美食文化展开调查。
东北
本集节目中,味道调查员杜雨阳从鸭绿江的源头顺流而下,“中国最冷的年味味道如何?”调查团在沿岸找寻答案。
固始
本集节目中,味道调查员金小鱼来到河南信阳固始县,这个名不见经传的小县城里,却又着神秘而又特殊的年味。