基本简介

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青鱼石，又称黑魭石。来源于青鱼（黑魭鱼）的鱼体内，其色为黄，其形如心，坚硬如石，晶莹体透，如翠似玉。

青鱼品种较多，有此石的青鱼（黑鲩）品种又名螺蛳青，属淡水鱼，体重可达数十千克。该鱼喜食螺蛳，青鱼石疑似咽喉下鄂部位一处用来压碎螺蛳的增生硬骨长年累月演化生成。且往往需数十千克重的大鱼方有，其它一般鱼类均无此石，故显难得和珍贵。取石后鱼石的材质稳定，能长期保存。

资源利用

青鱼石晶莹剔透，如翠似玉，除可以用来把玩欣赏之外，亦是一个民间偏方。据传青鱼石据闻有驱凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用，故名鱼惊石。在民间习俗中，大青鱼往往会被腌制成青鱼干当作年货。在淹制过程中，上盐后的一两周设法取鱼石，咸味入内，小孩子遇恐慌惊吓时给予主动吸吮，成人遇惊悚感含于舌下，往往能立止其不良感觉。有人认为，可能起作用的仍是心理因素。

不过从中医学的角度分析，青鱼石的镇惊作用可能确有道理。料想犀牛角、羚羊角与牛角等角质物都具有很好的镇惊凉血、解毒等功效。而青鱼石主要成分亦为角质蛋白，所以青鱼石可能确有与之类似的功效。当然要进一步确证，还需科学研究支持。

相关事物

文献记载

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青鱼石古称鱼枕亦作“鱼魫”。可制器或做窗饰，亦可饰冠。《尔雅·释鱼》：“鱼枕谓之丁。”郭璞注：“枕在鱼头骨中，形似篆书‘丁’字，可作印。

”宋·彭乘《续墨客挥犀·鱼魫》：“南海鱼有石首者，盖鱼魫也。取其石，治以为器，可载饮食，如遇蛊毒，器必暴裂，其效甚著。福唐人（即福建人，编者注）制作尤精，明莹如琥珀，人但知爱玩其色，而鲜能识其用。”《水浒传》第二九回：“冠儿小明铺鱼魫，掩映乌云。”清·吴伟业《送许尧文之官莆阳》诗之二：“抹丽香分鱼魫细，荔支浆胜橘奴甘。宋·苏轼《鱼枕冠颂》：“莹浄鱼枕冠，细观初何物。”《醒世恒言·吕洞宾飞剑斩黄龙》：“铺中立着箇女娘，鱼魫冠儿，道装打扮，眉间青气现。”

古书记载往往多有讹传变化，然亦可知青鱼石曾为一时之尚。1

民间寓意

青鱼石

青鱼石在客家地区奉为珍希物品。可串绳系于小孩手腕之上，民间传有趋凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用。2青鱼石或青鱼石粉概念常见于神话小说寻宝章节及网络游戏中避邪解毒道具名称。如小说《鬼吹灯》、网游《剑侠情缘3》等中均有此记载。

大青鱼习俗中往往有被腌制成青鱼干的习俗。在淹制过程中，上盐后的一两周设法取鱼石，该鱼石色泽会更苍老古旧，并有图示之内部龟裂纹。咸味入内，小孩子遇恐慌惊吓时给予主动吸吮，成人遇惊悚感含于舌下，往往能立止其不良感觉。据分析，可能起作用的仍是心理因素。3

采摘方法

如遇大体型青鱼，可剖取鱼头鱼身联接部位，检索喉咙下颚附近，有无环镶于鱼骨中但相对独立、不相联于其它鱼骨的心型异物。一般肉眼即可见其与其它骨头的明显差异，发现后用起子或刀具等撬取即可。