• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.形态特征
  • 4.分布范围
  • 5.主要价值
  • 6.参考资料

青条鱼

鲭科鲐属动物

青条鱼(Pneumatophorus japonicus),又叫针良鱼、双针鱼、鹤嘴鱼,是鲈形目鲭科(tái)的一种鱼类。截至2021年6月,青条鱼是世界上已知的唯一一种鱼刺为绿色的鱼种1

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青条鱼体粗壮,呈纺锤形,尾柄结实,尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。青条鱼分公母,公鱼油脂多,母鱼油脂少,但肚内盛满鱼卵,且鱼卵特别大。其主要产地是黄渤海浅海海域,曹妃甸海域是其产卵孵化的重要场所1

青条鱼除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含丰富的微量元素,有衰老、抗癌的作用1

基本信息

  • 中文学名

    青条鱼

  • 拉丁学名

    Pneumatophorus japonicus

  • 动物界

  • 脊索动物门2

  • 亚门

    脊椎动物亚门

形态特征

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青条鱼体粗壮微扁,呈纺锤形,一般体长20~40厘米、体重150~400克。头大、前端细尖似圆锥形,眼大位高,有发达的脂眼睑。

口大,上下颌等长,各具一行细牙,犁骨和胯骨有牙。体被细小圆鳞,体背呈青黑色或深蓝色,体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。腹部白而略带黄色。背鳍2个,相距较远,第一背鳍鳍棘9~10根,第二背鳍和臀鳍相对,其后方上下各有5个小鳍;尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊;胸鳍浅黑色,臀鳍浅粉红色,其他各鳍为淡黄色。为海洋洄游性上层鱼类,游泳力强,速度大。

分布范围

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青条鱼分布于北太平洋西部,中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区,最北可达鄂霍次克海。可分为两个地方种群:一在日本海,一在黄海和东海。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场,渔期一般春汛为4~7月份;秋汛为9~12月份。南海沿海全年都可捕捞。

主要价值

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为中国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高。鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克,肉质坚实,除鲜食外还可腌制和做罐头,其肝可提炼鱼肝油

也是北太平洋西部主要经济鱼类之一。

参考资料

  • 1
    【舌尖上的曹妃甸】樱桃红时青条鲜微信公众号(引用日期 2024-01-26)
  • 2
    Scomber japonicus 日本鲭中国自然标本馆(引用日期 2022-02-23)
  • 3
    中国自然标本馆 CFH Home Page中国自然标本馆(引用日期 2022-02-23)