• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.形态特征
  • 4.生长环境
  • 5.分布范围
  • 6.繁殖方法
  • 7.栽培技术
  • 8.病虫防治
  • 9.主要价值
  • 9.1.调料
  • 9.2.药用
  • 9.3.工业
  • 9.4.化学成分
  • 10.参考资料

调料九里香

芸香科九里香属植物

调料九里香(拉丁学名:Murraya koenigii(L.)Spreng.),俗名为咖喱、哥埋养榴、麻绞叶,是芸香科九里香属灌木或小乔木1。被世界自然保护联盟列为无危(LC)物种2

调料九里香高达4米,嫩枝有短柔毛。小叶斜卵形或斜卵状披针形,生于叶轴最下部的通常阔卵形且较细小。伞房状聚伞花序顶生及腋生,白色,多花,花序轴及花梗被柔毛。果长椭圆形,稀球形,蓝黑色。花期3-4月,果期7-8月。常见于海拔500-1600米较湿润的阔叶林中,河谷沿岸也有生长。产自中国海南南部(崖县、东方、昌江等);越南、老挝、缅甸等也有分布。枝叶含精油不少于14类,根皮、茎皮、叶及果均含有生物碱超过17种。鲜叶有芳香气味,印度、斯里兰卡居民用其叶作咖喱调料3

基本信息

  • 芸香目

  • 亚目

    芸香亚目

  • 别称

    咖喱树锡兰九里香

  • 芸香科

  • 亚科

    柑橘亚科

形态特征

灌木或小乔木,高达4米。嫩枝有短柔毛。叶有小叶17-31片,小叶斜卵形或斜卵状披针形,生于叶轴最下部的通常阔卵形且较细小,长2-5厘米,宽5-20毫米,基部钝或圆,一侧偏斜,两侧甚不对称,叶轴及小叶两面中脉均被短柔毛,很少仅在中脉下半部有稀疏短毛,全缘或叶缘有细钝裂齿,油点干后变黑色3

近于平顶的伞房状聚伞花序,通常顶生,花甚多;花蕾椭圆形;花序轴及花梗均被短柔毛;萼裂片卵形,长不及1毫米;花瓣5片,倒披针形或长圆形,白色,长5-7毫米,有油点;雄蕊10枚,长的约与花瓣等长,另5枚短的约与花柱同高;花柱比子房长约1倍。柱头头状。嫩果长卵形,长约为宽的1倍,成熟时长椭圆形,或间有圆球形,长1-1.5厘米,蓝黑色,有种子1-2粒;种皮薄膜质。花期3-4月,果期7-8月3

生长环境

调料九里香较常见于海拔500-1600米较湿润的阔叶林中,也生长于离海岸不远的砂土灌木丛中也有生长3

分布范围

调料九里香分布于印度(北方邦、西孟加拉邦、阿萨姆邦、中印度、泰米尔纳德邦、喀拉拉邦和锡金)、缅甸、斯里兰卡、中国、澳大利亚和太平洋群岛。在中国分布于海南南部(崖县、东方、昌江等)和云南南部(西双版纳至耿马)一带。

繁殖方法

调料九里香通常用种子繁殖,有时也用根囊繁殖,但根囊繁殖效率不高。种子在部份荫蔽的情况下容易发芽。

栽培技术

调料九里香实生苗的植距为3-4米,在印度最南部,大多在5月西南季风雨到来之前种植。植后15个月可以收获叶片。一株成龄树每年可生产叶片约100千克。

病虫防治

调料九里香只受少数病虫害侵袭;例如边材腐朽、实生苗根颈腐病和叶斑病,所引起的经济损失较小。

主要价值

调料

调料九里香的鲜叶有芳香气味,印度、斯里兰卡居民用其叶作咖喱调料。

药用

调料九里香可用作许多草药配方。叶和根微苦辣,有降温、降毒、驱虫和止痛作用。可治疗痔疮和降体温、止渴、消炎和止痒。树皮和根可用作兴奋剂。生吃鲜叶可治疗痢疾。把树皮和根捣成糊状外用,可以治疗皮疹和有毒动物咬伤。烘干的叶片浸剂可止呕,印度的部落用磨碎的树皮制饮料,或用树皮外擦医治蛇咬伤。服食根或用根外擦以镇痛。叶片粉末可用作治疗新割伤口的应急药。饮用煎煮的片能治疗水肿。

工业