形态描述

银飘鱼为习见小型经济鱼类，最大可长至26厘米以上。个体虽不大，但分布甚广泛，繁殖力强，数量相当多，为一种极普遍的食用鱼。其肉质颇佳，若制成 罐头，其价值应同 沙丁鱼不相上下。

身体长，头部和身体极扁薄，体背部轮廓平直。口端位，斜裂；下颌中央具丘突，和上颌中央的凹陷相吻 合。眼大。体鳞较小。背鳍短小，无硬刺，最长鳍条约为头长之半。臀鳍基部长；尾鳍深叉，下叶稍长于上叶。 侧线在胸鳍上方急剧向下弯曲，形成一明显角度，延展于身体纵轴下方与腹部平行，至尾柄处再向上弯而转入尾柄中央。腹稜非常明显，自峡部一直到肛门。体背青灰色，腹部银白色。背鳍、臀鳍和尾鳍为灰黑色，胸鳍、腹鳍淡黄色。

银飘鱼为江河、湖泊中常见的小型鱼类，不论静水、流水都能生活。喜欢漂泊于浅水地区，行动迅速，经常成群地在水面上来往漂游，故有飘鱼之称。冬季到 深水层中越冬。以小鱼、 浮游动物及植物碎屑为食。个体不大，但繁殖力强，产卵期在5、6月，绝对怀卵量为3400粒左右。

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生长特性

一年生：银飘鱼为一年生鱼类，少部分活到第二年、第三年。一年可达10厘米左右，一般12～15厘米。银飘鱼每年在结冰后即产卵，产卵于湖或水库沿岸有 水草或湖底有沙砾的地方。

低温性：银飘鱼在28℃以下水域可正常生活，最适宜的温度为10℃～22℃，可适应16%以下的咸淡水，但水体温度不超过30℃，对 水质污染比较敏感，对酸碱度忍耐较低，酸碱度是pH7．0～9．6，银飘鱼食 枝角类、 桡足类，也食底栖昆虫。

饵料广：银飘鱼饵料生物丰富主食浮游动物，也食 底栖动物、昆虫等，仔鱼开口饵料为 轮虫、枝角类、桡足类幼体，也食单孢藻类。

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饲养方法

银飘鱼成鱼 养殖方式，既可混养，也可单养，现把两种方法简述如下：

鱼塘混养

在不改变原有池塘主养品种条件下，增养适当数量的银飘鱼，既可以清除鱼塘中野 杂鱼虾、 水生昆虫、底 栖生物等，减少它们对放养品种的影响，又可以增加银飘鱼的收入，提高鱼塘的经济效益，这是一举两得的养殖方法。一般，每亩鱼塘放养30—40尾鱼种,不用另投饲料，年底可收获15—20公斤加州鲈成鱼。 如鱼塘条件适宜，野杂鱼多，银飘鱼混养密度可适当加大，但不要同时混养 黑鱼、 鳗鲡等肉食性鱼类。另外，苗种塘或套养鱼种的塘不要混养银飘鱼，以免伤害小鱼种。

混养时必须注意：①池水不能太肥；②放养量要适当；③混养初期，主养品种规格要大于鲈鱼规格三倍以上；④银飘鱼特别是幼鱼对农药较为敏感，防治鱼病和施放农药要注意。

鱼塘主养

1.鱼塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水质良好， 无污染，通风透光，底质为壤 土。面积不宜过大，以1—2亩为宜。配备 增氧机。

2.放养密度 一般每亩投放银飘鱼苗2000—2500尾，条件、设备好的鱼塘可放到3000—4000尾。适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼，帮助清理饲料残渣、调节水质。

3.饲料投喂 银飘鱼对 蛋白质要求较高，要求饲料含粗蛋白45—50%， 生产上可投喂下列几种饲料。