理化性质

物理性质

亚铁氰化钾，别名黄血盐钾、六氰络铁（Ⅱ）酸钾，因以前是从血、皮、角等含氮物质制得，故称黄血盐。为浅黄色固体，相对分子质量368.34（无水物）、422.38（三水合物）。相对密度1.935（无水物）、1.85（三水合物）。不溶于乙醇，微溶于丙酮，溶于水，在水中的溶解度见下表：

化学性质

化学式K4〔Fe（CN）6〕·3H2O（三水合物），常温下稳定。强热分解放出氮气并生成氰化钾和碳化三铁，溶液长期放置则逐渐分解，在日光下分解更快。70℃开始失去结晶水，100℃时成为白色无水物。高温分解，放出氮气，生成氰化钾和碳化铁。与稀硫酸加热生成氢氰酸、硫酸亚铁和硫酸钾，与浓硫酸加热生成硫酸亚铁、硫酸铵、硫酸钾，并放出一氧化碳。

具有抗结性能，可用于防止细粉、结晶性食品板结。例如，食盐长久堆放易发生板结，加入亚铁氰化钾后食盐的正六面体结晶转变为星状结晶，从而不易发生结块3。

与亚铁盐溶液作用生成普鲁士蓝，遇银盐、铜盐或锌盐溶液分别生成相应的银、铜或锌的亚铁氰化物沉淀。

制备方法

氰熔体法

在利用这种方法生产黄血盐钾的时候，所使用到的主要生产原料有四种：第一种原材料是氰熔体，第二种原材料是硫酸亚铁，第三种原材料是氯化钾，还有一种生产原材料是纯碱。在利用这种方法进行生产的时候，首先需要向氰熔体中加入适量的水，这样能够将氰熔体萃取出来，在完成这一操作之后，还需要将适量的硫酸亚铁加入其中，这样能够确保有相应的络合物生产，最后还需要对整个生产过程中所产生的杂质采用压滤的方法进行去除。在上述的操作过程中，主要发生了如下反应：

氰熔体法

为了确保黄血盐钾的生产质量，需要对上述化学反应之后的游离氰根含量进行严格地检测，需要确保其含量在0.35g/L以下，如果其含量不符合相应的规定，需要向其中补加适当量的硫酸亚铁。

在上述反应完成之后，需要经过相应的压滤处理来得到亚铁氰化钾钙复盐这一沉淀物质，对于该物质需要采取相应的方法进行脱钙处理，所采用的方法是通过加入适量的纯碱，并将反应温度控制在70一80℃，从而确保脱钙反应更好的进行。其发生的反应方程式如下：

氰熔体法

在该反应完成之后，需要将相应的沉淀物去除干净，然后对滤液进行重现加热，并向其中加入过量的氯化钾，从而确保滤液中的亚铁氰化钠能够全部转换成亚铁氰化钾。

氰化钠法

在利用该方法生产黄血盐钾的时候，需要对反应溶液的pH值和反应温度进行有效地控制，并且要适当降低氰化钠溶液的浓度。在利用这种方法进行生产的时候，需要做好以下两种物质的控制工作：

（1）在整个反应的过程中，之所以要加入大量的氯化钙，主要是由于氯化钙的加入，可以除掉反应中的硫酸根离子，这样当相应的反应完成之后，会有过量的钙离子存在于溶液中。在钙离子的存在下，会在一定程度上提高黄血盐钠的结晶率。因此，在整个生产的过程中，需要对氰化钠溶液的浓度进行适当的降低。