1.番茄最佳的去皮方法，底部划十字在烧开的热水烫下，很容易去皮。

2.红萝卜、洋葱切小丁，猪肉剁成肉沫。

3.将蒜蓉爆香，放肉沫、洋葱、红萝卜。最后放番茄，用大火炒后改小火收汁。

4.通粉煮的时间大概是10分钟左右。