品质影响

灵山岛海参品质过硬

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　　灵山岛海参为何会获得国家“地标”保护？记者了解到，这与灵山岛的自然环境和海参品质有关。据了解，灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛，是我国北方第一高岛。岛的周围海域宽阔，水质十分洁净，是青岛市乃至山东省难得的水质清洁的水域。同时，海岛光照充分，年平均无霜期在250天以上，特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍。

灵山岛海珍品种质资源保护区远离陆地，岛上无大型工业污染源，海域附近周围没有渔港、大型港口码头等较大污染源，海水水质常年可达到一级海水水质标准，是刺参理想的增养殖和繁育基地。

灵山岛海参属仿刺参，是黄海南部种群的核心群体。据了解，灵山岛海参成品的生长过程与野生海参相差无几。挑选出优质参种后，经繁殖、孵化，成幼苗后投放藻类饵料培育暂养。当海参长到体重1克左右，进行底播增殖培育，纯自然生长、自然放养，完全食用海底自然饵料。灵山岛海参平均体长25.3厘米，体形肥满，肉质厚实、弹性强，口感润滑筋道，比大棚养殖和养殖池养殖海参的品质更好。

品牌整顿

整合资源打响本地牌

近年来，青岛海参市场受“辽参”、“南参”等外来品牌的冲击，品牌竞争愈演愈烈。虽然青岛本地海参产量较大、品质较优，但知名度并不高，很多青岛本地海参被外地客商买走后“摇身一变”成了外地品牌海参。因此，如何保护、发展青岛本土海参品牌就成为目前青岛海参行业所面临的重要问题。

灵山岛海参获得国家地理标志产品认证，无疑为青岛发展本地海参品牌带来了新的思路与发展契机。胶南市海洋与渔业局相关工作人员告诉记者，目前胶南从事灵山岛海参养殖、销售的企业约有100家，其中规模较大的有六七家，年产量达200吨。除在青岛本地销售外，灵山岛海参还主要销往北京、济南等北方大城市。

品牌荣誉

为加强胶南市名优产品的保护和发展，山东青岛胶南市海洋与渔业局立足资源优势，挑选优质产品进行推介，先后选择了泊里西施舌、灵山岛海参等产品申报地理标志产品。灵山岛海参是我国黄海南部的优势种群，具有体形肥满，肉质厚实、有弹性的特点，在青岛及周边地区广受好评。这次获得国家地理标志产品认证也是该市继泊里西施舌后的第二个国家地理标志产品。1

养殖环境

“近年来，灵山岛海参由于其优质的养殖条件及卓越的产品品质，在胶南地区已经形成了一定的品牌效应。价格较一般池塘养殖的海参每公斤要高出40元左右，比大棚养殖的海参价格更是要高出一倍。”胶南市海洋与渔业局工作人员向记者介绍说，获得国家地理标志产品认证后，不仅有利于保护灵山岛海参的品牌质量、规范当地海参市场，还有望改变之前灵山岛海参养殖企业“各自为战”的零散经营模式，形成更有力度的品牌效应，将灵山岛海参这一品牌做大做优。

青岛 胶南市渔业协会 胶南市所辖灵山岛周围海域。地理坐标为：(1) 东经120°08′17″，北纬 35°48′42″, (2) 东经120°12′48″，北纬35°48′41″,; (3) 东经120°12′48″ 北纬 35°46′39″,(4) 东经120°08′16″北纬35°46′40″,四点连线范围以内的岛屿和海域。

灵山岛海参为农产品地理标志产品。

养殖方式

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西海岸新区有着辽阔的海域，在海参养殖方面拥有得天独厚的条件，目前新区虽然拥有众多海参企业，但是就整体而言，西海岸海参产业还没有形成一个强有力代表品牌。近年来，新区海产品监管部门积极调整渔业产业结构，大力培植海参产业，从育苗、养殖、生产、包装、经营、商标等多方面规范海参的生产经营，规范养殖加工户的养殖加工行为，鼓励企业做大做响品牌，规范市场秩序，提升西海岸海参企业的标准化、规范化、品牌化水平，努力把西海岸海参打造成青西新区一张特色鲜明的城市名片。