汤品简介

菜系及功效：气血双补食谱 活血化瘀食谱 清热去火食谱 月经不调食谱口味：原本味工艺：煮

制作材料

主料：当归15克,黄芪30克,枣（干）20克,百合100克

调料：盐2克,赤砂糖50克

口感特色

汤红枣香。

制作方法

1. 鲜百合逐瓣掰下，撕去内膜，加少许精盐揉捏一下，用冷水冲净；

2.当归、黄芪分别切成薄片，混合后放入砂锅；

3. 加入清水500克，用旺火煮沸后，转用文火焖煮20分钟后滗出头遍汁；

4. 再加入清水250克，煮沸后加入百合片及红枣，焖煮20分钟；

5. 挑出当归、黄芪，加入头遍汁、砂糖煮溶。

小帖士食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。