多果蛋饼
多果蛋饼是一道由鸡蛋、熟玉米粉等食材制成的食品。
基本信息
- 中文名
多果蛋饼
- 主要食材
鸡蛋、熟玉米粉
- 分类
面食
基本内容
菜谱信息
主料 | |
鸡蛋:两枚 | 熟,玉米粉,:少许 |
辅料 | |
菠萝:半个 | 草莓:5颗 |
火腿肠,:一根 | 油 |
做法步骤
1. 将菠萝 火腿切丁备用 草莓切片 菠萝用白糖先腌起
2. 将玉米粉内加入少许牛奶 成稠糊状
3. 把鸡蛋打散倒入玉米糊内 加入一半的菠萝和火腿丁 加少许盐搅拌均匀
4. 在锅内加少许油 烧热倒入上步骤中的蛋液(偶用的是电饭锅 在家里的姐妹们用平底锅就好 因为寝室里只有一口电饭锅 还是偷着用的)
5. 当蛋液凝固到一半的时候 均匀撒入剩下的丁们
6. 在蛋液表面完全凝固时在表面铺上草莓片 离火 用盖子捂2分钟左右 出锅