蜜汁鸡排饭
基本信息
- 中文名称
蜜汁鸡排饭
- 主要食材
鸡腿
优选菜谱
菜谱信息
主料 | |
|---|---|
鸡腿：2个 | |
辅料 | |
生抽：适量 | 蜂蜜：适量 |
白糖：适量 | 盐：适量 |
芝麻：少许 | 洋葱：半个 |
做法步骤
1. 鸡腿洗干净去骨，上面用牙签扎一些洞
2. 鸡腿放进碗里，撒上一勺盐、一勺白糖、三勺蜂蜜、几勺生抽拌匀
3. 锅烧热倒油，把鸡腿放进油锅煎熟，煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉
4. 把之前腌制鸡腿剩下的酱汁加上少许清水倒入锅里，直到收汁
5. 切少许洋葱炒熟，把鸡排洋葱放到盛好的米饭上，撒少许芝麻
